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台式紅蔥肉丸子(電鍋版) 台式紅蔥肉丸子(電鍋版)
豬絞肉加入台式肉燥風味醬,把肉丸子做好,以醬汁用電鍋烹煮,就能做出油蔥濃郁的古早味,非常入味的肉丸子,可當便當菜,加個盤飾當年菜也很大方喔!歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907 Feng Lin -
義大利洋蔥番茄肉丸濃湯 義大利洋蔥番茄肉丸濃湯
洋蔥跟番茄燉煮過後的簡單和美味,搭配上適量的蛋白質還有香氣繽紛的羅勒,就是輕食主義最聰明的健康選擇。訣竅提示牛肉丸容易因為燉煮而變得乾澀,在拌料時加入少量蛋白有助於沾黏並且增加滑口度。食用前也可以在撒上些許的義大利香料,香味更加分!食後感想番茄跟洋蔥丁經過熬煮的清爽甜味,搭配上牛肉的香氣,不僅有飽足感而且健康滿分!胡椒跟義大利羅勒自然的氣味更是絕配,是個可以直接拿來搭配各種麵品的好湯。 城市中的任性生活 -
蔥爆虱目魚丸【便當料理】。胖卡瘦不了食譜 蔥爆虱目魚丸【便當料理】。胖卡瘦不了食譜
會有這道料理實在是因為胖卡冰箱剩下的菜色不多,突然發現冷凍庫有冰凍多日的"虱目魚丸"以及冷藏有再不煮就要爛掉的"蔥"... 因此,突發靈感而做出這道料理。訣竅提示這道易上手的料理也是相當適合當便當菜呢!!!◆食譜同步收錄在【胖卡的生活日記】中http://panca.pixnet.net/blog,歡迎一起來分享生活大小事。 胖卡瘦不了食譜 -
【宜蘭有機米】蔥香飯丸 【宜蘭有機米】蔥香飯丸
偶然的一ㄍ機會,獲得了宜蘭好山好水下所產的有機米.趁此機會來感受好食材最單純的美味宜蘭有機整合網:http://organic.e-land.cpc.tw/訣竅提示製作過程中全程皆用中小火以免切細碎的食材燒焦家中沒有朔型的器皿可使用保鮮膜來幫忙將食材鋪於保鮮膜上再用萬能的雙手去朔造想要的形狀宜蘭有機整合網:http://organic.e-land.cpc.tw/食後感想最單純的食材才能感受到有機米的濃厚又多層次的口感加上簡單的青蔥香菇跟雞蛋碰撞出美好的火花,每樣食材都感受到原本的氣味但搭在一起又很和諧互不搶味煎過後又多了層類似鍋巴的焦香味讓口中的味道又更上一層 阿賤的姐姐
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