日劇:昨日的美食(きのう何食べた? ) 第3集中回家後的主角隨手做的番茄燉雞肉,味道很溫和,濃郁的番茄雞肉有著起司的提味~真的很下飯唷~

番茄雞肉絲可以做上一大鍋，不管事夾在三明治裡、塔可餅裡、義大利麵都很方便喔！搭配濃濃的起司，小朋友會更喜歡💕蘿阿姨愛用的調味料-安食小品臉書搜尋「安食小品」👍🏼#雞胸肉料理 #三明治

家裡有小朋友的一定要學起來。義大利肉醬麵、焗烤肉醬飯、肉醬烤土司…都可用得到，一次量做多一些，分裝幾個小密封袋放冰箱冷凍，需要時可隨時解凍使用，方便又美味。分享乳酪肉醬烤吐司，當小朋友早餐或點心都非常適合。

平常用來包餛飩的餛飩皮，原來也可以做出時尚的美食。今天分享的是用瑪芬盤烤出來的起司蕃茄肉醬塔杯，而塔皮就直接用了餛飩皮來盛載著餡料，簡單又方便。烤至表面微黃的餛飩皮吃起來酥脆，咬一口，滿滿都是濃郁的肉醬，搭配起司的醇香，非常豐富。訣竅提示更多食譜可以看看我的 pages:https://www.facebook.com/pages/Fens/436468303135136

如何讓雞胸變得好吃可以加吐司或薄餅沾醬食

把芝士放入食材很有驚喜。

好像很久沒吃肉了...訣竅提示混合肉丸可以用手抓比較可以混合均勻，多摔幾下可以篩出筋較不容易散開加麵包丁or麵包粉是為了增加煮熟後的溼度蕃茄罐頭我是買本身有調味的，若無調味可以加綜合義大利香料（百里香/ 巴西里）調味

取用蕃茄烹調酸甜的醬汁加入雞肉丸 煨煮入味舖上起司片焗烤就可完成小朋友 最愛的西式焗烤料理食後感想起司香氣 酸甜入味的雞肉丸直接品嚐或是夾麵包還是拌麵皆美味

這道算是很簡單的鹹派做法，最費工的部分就是炒番茄素肉醬，因為阿銘師是用新鮮番茄炒到水份收乾，沒有使用市售的番茄糊，派皮就用一般冷凍的酥皮代替就可以了。這個鹹派可以事先做起來，要吃的時候烤一下或微波一下就好，很方便的。

本來想參考白蘭地風味燉飯（https://youtu.be/R_O5njw11fM?si=MNAyTaCRRkkmWxEO），但是手邊沒有適合的酒類。後來想到可以加入一些起司，搭配起來非常好吃！

想吃白醬但是沒有鮮奶油，翻了翻冰箱決定用起司和牛奶稍微模仿一下，就做出了以下料理。起司濃郁的味道和酸酸的番茄融合，既清爽又滿足，所以很幸福呢ʕ •ᴥ•ʔ

#太陽蛋餅粉成份天然，沒有過多的添加物，可以加入自己喜歡的食材，輕鬆手作健康營養又美味的蛋餅料理😊