Bahan-bahan

  1. 1 ikatkangkung (petiki dan cuci bersih)
  2. 1 sashetsantan instan (65ml)
  3. 5 buahcabe taji
  4. 1 buahcabe merah besar (iris serong)
  5. secukupnyaAir
  6. 3 sdmMinyak goreng utk menumis
  7. Bumbu Halus
  8. 5 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1/2 sdtketumbar bubuk
  11. 2 butirkemiri
  12. 1/2 sashetterasi abc
  13. 2 cmkencur
  14. Bumbu Cemplung
  15. 2 lembardaun salam
  16. 1 ruaslengkuas (geprek)
  17. 3/4 sdtgaram
  18. 1/2 sdtmerica bubuk
  19. 1/2 sdtgula pasir
  20. secukupnyaKaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Blender bumbu halus

  2. 2

    Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus, masukkan daun salam, lengkuas tumis hingga bumbu layu dan wangi

  3. 3

    Masukkan air secukupnya dan juga santan aduk rata dan biarkan mendidih

  4. 4

    Kemudian masukkan cabe taji, kangkung, garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu bubuk masak hingga semua matang

  5. 5

    Terakhir tambahkan irisan cabe merah besar aduk sebentar dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur ala mama jasmine
Dapur ala mama jasmine @puteri_jasmine91
pada
Banjarmasin, Kalimantan Selatan, Indonesia
- Tim Lokal Cookpad Community Kalsel 2019-2021- Tim Lokal Cookpad Community Kalsel 2023-2024- Tim Lokal Cookpad Community KalSelBar 2024-2025
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa