Kue Cucur - Manadonese

Ria Shally Kumajas
Ria Shally Kumajas @ria_kumajas
Tondano , Sulawesi Utara

Kemarin udah posting kue khas daerah favoritnya si kakak , nah sekarang Kue Favoritnya ade 🤗

Kue Cucur - Manadonese

Kemarin udah posting kue khas daerah favoritnya si kakak , nah sekarang Kue Favoritnya ade 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kering
  2. 150 grtepung beras
  3. 100 grtepung protein sedang
  4. 1/2 sdtbubuk Spekulas/ Spekoek
  5. 1/2 sdtbubuk Kayu manis
  6. 1/4 sdtgaram
  7. Bahan Cair
  8. 250 grGula Merah
  9. 350 mlAir
  10. Secukupnyaminyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air dan Gula Merah sampe gula cair

  2. 2

    Campur bahan kering dalam Loyang

  3. 3

    Tambahkan cairan Gula merah yang masih panas dan sudah disaring ke dalam bahan kering

  4. 4

    Aduk sampai adonan halus dan tidak ada yang bergerindil, tutup dengan plastik wrap, diamkan dalam suhu Ruang kurang lebih 6 jam.

  5. 5

    Aku buat adonannya sebelum tidur jadi paginya udah siap di goreng.

  6. 6

    Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang (minyak kurang lebih 100-150ml), pake takaran sendok sayur dan gorengnya per satu sendok sayur

  7. 7

    Sajikan selagi hangat, kalo aku suka yang setengah matang 👌🏼

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ria Shally Kumajas
Ria Shally Kumajas @ria_kumajas
pada
Tondano , Sulawesi Utara

Komentar

Resep Serupa