Tumis Kembang Kates (tumis bunga pepaya)

dapurmungil_ku
dapurmungil_ku @dapur_mamio
Banyuwangi

Salah satu bunga yg bisa diolah jd masakan ya bunga pepaya mom... Rasa pahit dr bunga pepaya ini bisa kok dikurangin dg cara tertentu, yukkk ikutin resepnya... 😉

#PekanPosbarPepaya
#bungapepaya
#tumisbungapepaya

Tumis Kembang Kates (tumis bunga pepaya)

3 orang berencana membuat resep ini

Salah satu bunga yg bisa diolah jd masakan ya bunga pepaya mom... Rasa pahit dr bunga pepaya ini bisa kok dikurangin dg cara tertentu, yukkk ikutin resepnya... 😉

#PekanPosbarPepaya
#bungapepaya
#tumisbungapepaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grbunga pepaya
  2. 2 sdmgaram
  3. 1 ltrair
  4. 1 genggamteri asin (kering)
  5. Bumbu tumis :
  6. 5 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 2 buahcabe merah besar
  9. 10 buahcabe rawit
  10. 1 ruaslaos, geprek
  11. 5 lbrdaun jeruk purut
  12. 2 buahsereh, geprek
  13. Garam
  14. Kaldu bubuk
  15. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus bunga pepaya dg campuran 2 sdm garam, sampai empuk. Angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Cuci teri asin, tiriskan.

  3. 3

    Iris tipis semua bumbu tumis (kecuali daun jeruk purut).

  4. 4

    Panaskan minyak, masukkan teri, goreng sampe kering. Lalu masukkan bumbu, tumis sampai harum. Masukkan bunga pepaya, garam, kaldu bubuk. Aduk hingga rata. Koreksi rasa.

  5. 5

    Bunga pepaya siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapurmungil_ku
dapurmungil_ku @dapur_mamio
pada
Banyuwangi
a mom of three 😍working woman
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa