#jan4ठेचा महाराष्ट्र में बनने वाली एक चटनी हैं। इसे रोटी, पराठे या चावल के साथ सर्व किया जाता है।

#jan4यह ठेचा एक महाराष्ट्रीयन चटनी है जो बहुत लाजवाब है

#Jan4महाराष्ट्र की प्रसिद्ध ठेचा चटनी खाने मे बहुत ही स्वादिष्ट और लाजबाब होती हैं

#Jan4ये ठेचा एक तरह की चटनी ही है जिसको तीखा पसंद है उन सभी लोगों के लिए ये ठेचा खास है आप रोटी, पराठा या तो चावल के साथ भी खा सकते है बहुत ही टेस्टी ओर हेल्दी है

#mirchiठेचा एक महाराष्ट्र की बहुत ही प्रसिद्ध रेसिपी है इसे दाल, चावल, रोटी, पूरी, पराठे किसी के साथ भी खा सकते हैं

#ebook2020#state5ठेचा महाराष्ट्र की मशहूर चटनी है, इसे पूड़ी, पराठा, थेपला और वड़ा पाव के साथ खाया जाता है। यह खाने में भी बहुत चटपटी और स्वादिष्ट है।

#jan4महाराष्ट्र का सुप्रसिद्ध यह ठेचा है। महाराष्ट्र में गाँव के लौंग इसे जवार या बाजरा की रोटी ( भाकरी ) के साथ खाते हैं । ये बहुत ही तीखा बनता है । जो लौंग तीखा खाने के शौक़ीन हैं उनके लिए ये सब्जी के साथ एक चटनी के जैसा साइड डिश करके खा सकते हैं । ठेचा एक मराठी शब्द है जिसका अर्थ है घिसना जैसे पत्थर पर घिसना । असल में गाँव में लौंग पत्थर पर हरी या लाल।मिर्च को लहसुन के साथ घिसते है उसे ठेचा कहते हैं । आजकल अभी मिक्सर में पिस्ता है।पर जो पत्थर पर घिस कर बना हुआ ठेचा होता है उसकी बात ही कुछ और होती है ।

#jan4 ठेचा एक कोल्हापुरी रेसिपी है जिसे स्पेशल भाखरी के साथ खाया जाता है बहुत ही स्वादिष्ट और आसान सी रेसिपी है |

#jan4ठेचा एक प्रकार की चटनी होती है, यह विशेष रूप से महाराष्ट्र की रेसिपी है। यह अनेक प्रकार से बनाया जाता है. मैंने इसे ताज़ा लाल मिर्च के साथ बनाया जो बहुत टेस्टी बना ।

#st2#st3महाराष्ट्र में हरी मिर्च से बना हुआ ठेचा बोहत खाया जाता है ज्वार की रोटी या फिर कुछ चटपटी चिज खाना हो तो ठेचा जरूर बनता है😋😋

#CA2025#cookpadindia6) अपनी पार्टी में पनीर ठेचा से शुरू करे स्टार्टर में रख सकते है ।महाराष्ट्र की ट्रेडीशनल रेसिपी है ठेका जो स्पाइसी होती है और ये चटनी है। जिसे सब चपाती,ब्रेड या थालीपीठ के साथ सर्व किया जाता है। ये फ्रेश लहसुन हरी मिर्च और धनिया और मूंगफली से बनती है, मैने पनीर को ये स्पाइसी ठेचा से मेरिनेट किया है apr फिर ऑयल से सभी बाजू ब्राउन होने पर शेक ले। जिसे मेयो डियो, सॉस या ग्रीन c चटनी के साथ सर्व करें।

#CA2025#week6महाराष्ट्र की बहुत प्रसिद्ध चटनी, जिसे ठेचा के नाम से जानते है। पनीर ठेचा भी बहुत कम सामग्री से बनाया जाता है। ठेचा को भाकरी, दाल- चावल के साथ खाया जाता है। ठेचा मूंगफली, हरी मिर्च, लहसुन, धनिया को भून कर दरदरा पीस कर बनाते है। फिर इसको पनीर के ऊपर लपेट कर शैलो फ्राई करते है। पनीर ठेचा को स्नैक्स के रूप मे खाया जाता है।पनीर ठेचा को बालीवुड अभिनेत्री मलाइका अरोड़ा ने इज़ाद की है। चटपटा पनीर ठेचा का आप भी आनन्द लिजिए।

महाराष्ट्र की ये फेमस चटनी है वहां के लोग ठेचा कहते हैं मुंबई में करीब करीब हर घर मे ये चटनी बनती है आप इसे पराठे ,पूरी, राइस,सभी के साथ खा सकते हैं और बनाना बहुत आसान तो चलिए बनाते हैं ठेचा#Jan4

#Aw#cj #week3 #green हरी मटर की चटनी स्वादिष्ट और चटपटी लगती है आप इसे हरी मटर का ठेचा भी कह सकते हैं. ठेचा भी एक प्रकार की दरदरी चटनी का रूप है. इस चटनी में पानी नहीं डाला जाता हैं. आप इसे फ्रिज में रख कर 3 से 4 दिन तक चला सकते हैं. आप इसे पूरी,पराठा रोटी के साथ सर्व कर सकते हैं .

#SC#week1यह एक तरह की चटनी है जिसे आप खाने में साइड डिश के तौर पर या भाखरी- पराठा- रोटी के साथ सर्व कर सकते हैं|हर महाराष्ट्रियनके घर यह थेचा खाने में जरूर होता है| यह खूब टेस्टी और स्पाइसी डिश है|

#jan4सबने बनाया मिर्च का किसी ने टमाटर का मैने बनाया आलू का ठेचा

#jan4# कोल्हापुरी ठेचा स्पाइसी , हरी मिर्च, लहसुनऔर मूंग फ्लली से बनता है इसे लंच टाइम या डीनर टाईम में साइड डिश के तोर पर बनाए .....

#Jan4ठेचा ये बहोतही स्वादिष्ट लगता है, अपनी मन पंसत आप कम ज्यादा तिखा बना सकते हो

#hn#week2ठेचा चटनी बहुत टेस्टी लगता हैं इसे किसी के साथ भी खा सकते हैं ये साइड डिश हैं जो की कोई भी खाने के साथ को बढ़ाता हैं ये मुंबई का मशहूर चटनी हैं

#2022#w6#गार्लिकठेचा एक बहुत ही लोकप्रिय मराठी चटनी है. यह हरी मिर्च या लाल मिर्च के साथ तैयार की जाती है, इसमें लहसुन एक प्रमुख इंग्रेडिट है. ठेचा बहुत ही चटपटा, तीखा और मजेदार लगता है।

#Jan4ठेचा एक महाराष्ट्रीयन रेसिपी है, हरी मिर्च का ठेचा, दाल चावल, खिचड़ी, पूरी, पराठे, रोटी आदि के साथ खाने में बड़ा ही स्वादिष्ट लगता है, इसे बनाना बहुत ही आसान है।

#Jan4. ठेचा चटनी खाने में बेहद स्वादिष्ट लगती हैं जब कभी भी खाने में तीखा खाने का मन हो तो आप ये चटनी बना के खा सकते है।ये महाराष्ट्र के हर ठेले ,रेस्टोरेंट,ओर होटल मे मिलती हैं।इसे बनाना बहुत ही आसान है। और आज मै बहुत ही कम समाग्री के साथ इस चटनी को बनाने जा रही हूं।इसे आप बनाकर हफ़्ते भर फ्रिज में भी रख सकते है ये खराब नहीं होती हैं।तो चलिए हम इसे बनाते हैं।

#ST3ठेचा मूल रूप से चटनी का प्रकार है।जो हरी मिर्च लहसुन मूंगफली के साथ बनाया जाता है पर आज थोडा सा बदलवा करके भिन्डी के साथ बनाया है।

#jan4 यह एक तीखी डिश है जिसमे हरी मिर्च और लहसुन का प्रयोग किया जाता है। आप इसे अपने खाने के साथ परोस सकते है।

#grand#spicy#week1#post2कोल्हापुर का प्रसिद्ध ठेचा है यह यह बहुत तीखा होता है।इसको आप रोटी के साथ ऐसे ही खा सकते हैं आप सफर पर भी खाने के साथ ले जा सकते हैं।

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#Cheffeb#week3#आँवलाखासकर सरदियो मे मिलने वाला आँवला उससे हम बहुत सी टेस्टी रेसिपी बनाते है एक बार ये टेम्पटिंग आँवला ठेचा बनाकर देखना बहोत हेल्दी रेसिपी है आवले से बनावा ठेचा खाने मे बहुत स्वादिष्ट लगता हैपारंपरिक ठेचा के बजाय अगर उसमें आवाला मिलकर ठेचा बनाकर देखें तो बहुत ही अलग और स्वादिष्ट तैयार होता है|इसको बाजरी की रोटी के साथ खाये तो और स्वाद बढ जाता है|

#Sep#ALमहाराष्ट्र का मशहूर ठेचा , जो खाने के स्वाद को दोगुना कर देता है और बनाने में भी आसान है

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