ठेचा (thecha recipe in hindi)
#mirchi
ठेचा एक महाराष्ट्र की बहुत ही प्रसिद्ध रेसिपी है इसे दाल, चावल, रोटी, पूरी, पराठे किसी के साथ भी खा सकते हैं
ठेचा (thecha recipe in hindi)
#mirchi
ठेचा एक महाराष्ट्र की बहुत ही प्रसिद्ध रेसिपी है इसे दाल, चावल, रोटी, पूरी, पराठे किसी के साथ भी खा सकते हैं
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले हरी मिर्च को धो कर किसी साफ कर लीजिये और फिर 2se3पीस में काट लीजिये
- 2
सबसे पहले पैन को गर्म करके मूंगफली को सिम फ्लेम में भुन लीजिये फिर प्लेट में निकाल कर मूंगफली को छिलके से अलग कर लीजिये
- 3
अब पैन में तेल डालकर गर्म कीजिये फिर राई डाल कर चटका लीजिये और उसमे कटी हुई हरी मिर्च को 2मिनट के लिए कवर करके पका लीजिये
- 4
अब इसमें लहसुन भी डाल कर 1मिनट पका लीजिये और फिर गैस ऑफ कर दीजिये
- 5
अब इसमें, मूंगफली,नमक,कटी हुआ हरी धनिया, अदरक मिक्स करके अच्छे से सभी को एक साथ दरदरा कूट लीजिये
- 6
हमारा ठेचा तैयार है इसे चावल या रोटी के साथ सर्व कीजिये
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