Semur Daging dan Telur Puyuh

Source: Ricke Indriani
Ketemu resep semur daging ala mba Ricke. Pas coba langsung cocok dan jadi resep favorit pas buat semur.
Semur Daging dan Telur Puyuh
Source: Ricke Indriani
Ketemu resep semur daging ala mba Ricke. Pas coba langsung cocok dan jadi resep favorit pas buat semur.
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, serai, lengkuas, kayu manis, cengkeh, dan kembang lawang. Tumis hingga bumbu tanak. Masukkan bawang bombay dan tomat, tumis sampai layu.
- 2
Masukkan daging, tumis dan aduk2 daging hingga berubah warna. Tambahkan kecap manis, gula merah, dan garam (beri garam 1 sdt dulu karena semakin lama dimasak akan semakin asin). Masak daging sambil diaduk2. Daging akan mengeluarkan air.
- 3
Tuang air hingga daging terendam dan didihkan. Masak hingga daging empuk, kuah menyusut dan mengental. Koreksi rasa. (Setelah menuang air, saya memasak dgn panci presto hingga empuk)
- 4
Masukkan telur puyuh. Aduk2 dan masak hingga bumbu meresap.
- 5
Angkat dan sajikan.
Resep Serupa
-
Semur Daging dan Telur Puyuh Semur Daging dan Telur Puyuh
Ceritanya lagi pengen bikin semur daging yg agak hot.. soalnya lagi musim ujan, enaknya makan yg anget dan pedes.. kali ini masaknya ngga pake irisan bawang bombay.. soalnya persediaan pas abis dan tukang sayur keliling pas ngga lewat.. hehe.. hasilnya tetep sedeeep dan endess kok.. Septy Depdika -
Semur daging dan telur puyuh Semur daging dan telur puyuh
Posting menu makan siang hari ini, yang gampang dan sedap, disajikan dengan sambal bawang (tidak kefoto 😅😅😅) dan kerupuk... Yummmy banget... Syifa_hana -
Semur Daging & Telur Puyuh Semur Daging & Telur Puyuh
Ini sih favorit nya suami, pokoknya berkuah kecap pasti doyan... Balinda rista -
Semur Daging telur Puyuh Semur Daging telur Puyuh
Ada banyak jenis semur di Indonesia. Ada yang menggunakan daging ayam, ada yang menggunakan tahu ada juga yang menggunakan daging sapi. Kali ini saya membuat semur daging sapi yang diisi dengan telur puyuh.Hidangan ini identik dengan kuah berwarna gelap yang rasanya gurih dan manis. Resep yang saya gunakan di sini adalah resep dari mamah saya yang jarang ditemui di hidangan semur lainnya yaitu dengan menambahkan soon. Rasanya? Sudah pasti yummyyy... 🤤🤤Lauk yang satu ini bisa disantap dengan nasi putih ataupun digadoin juga bisa soalnya ada karbo kentang dan soon yang mengeyangkan 😁😁Olahan semur ini juga kids friendly karena tidak pedas dan rasa kuah nya cenderung manis. Daging nya pun tidak ulet, karena adanya penambahan tepung roti..#Timlo_Ngecap#CookpadCommunity_Solo#PekanPosbar#DikecapinAjah#PejuangGoldenBatikApron FANY ✅ -
Semur Daging Telur Puyuh Semur Daging Telur Puyuh
Ada stok daging bingung pengen masak apa, akhirnya buat semur aja. Gampang pula buatnya. Hayuk langsung di praktekan buibu 😍 Novi Camellia -
Semur daging telur puyuh Semur daging telur puyuh
Saya sebetulnya bingung memberi nama semur ini...mama biasa sebut rolade...tp rasanya kok ngga pas ya...Masakan semur waktu saya masih kecil krn sy ngga suka daging sapi irisan...jd sama mama pasti dicincang.#antiribet Trisnawati Maria -
Semur daging telur puyuh Semur daging telur puyuh
Ini salah satu makan fav suami karna suami seneng masakan yg bahan dasarnya pake kecap. Pernah coba resep semur daging yg pake rempah banyak tp kurang cocok karna malah jadi enek. Nah resep ini cucok banget, ga bikin enek dan yg pasti suami sukaaa... Yeay..Resepnya buat 2-4 porsi yaa.. Enny Fitriani -
-
Semur Daging & Telor Puyuh Semur Daging & Telor Puyuh
Ini makanan dari kecil sering dimasakin mama... dulu sebutnya daging kecap, tp skr masak pd sebut ini semur 😅😅 #PejuangGoldenApron3 Tina Rosita -
Semur daging telur puyuh Semur daging telur puyuh
Ini resep dr ibuku dan mama mertuaku, aku mix jd 1. Baru pertama kali buat jg, suami lgsg sukaaa💗 Cory Handayani -
Semur daging telur puyuh Semur daging telur puyuh
Masakan favorit dirumah...rasa nya manis..pedas..gurih..kl makan masakan ini si kakak bolak balik makann terus..kl gak di gadoin aja..resep ini pke bahan seadanya drumah..soalnya pas mo masak ngecek ketumbar abis..lada bubuk ga ada..bumbu dapur juga gak lengkap..ya seadanya aja lah..mo kluar jg males diluar lg ujan..ya udah this is it...semur daging dgn bumbu seadanya...tapi rasanya gak boleh diremehin...cuusss Ucie La'ayu
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar