Vietnamese Spring Roll

Sisi's Kitch ❤️
Sisi's Kitch ❤️ @Sisi_kitch
BSD Tangerang

Ini nih makanan sehat dan yummy yg klo dimakan banyak pun ga bikin feeling guilty 😁 tapi dengan catatan saos kacangnya jangan banyak2 yah.
Pilihan saos lain bisa pakai Kwepie Wijen Sangrai

Vietnamese Spring Roll

Ini nih makanan sehat dan yummy yg klo dimakan banyak pun ga bikin feeling guilty 😁 tapi dengan catatan saos kacangnya jangan banyak2 yah.
Pilihan saos lain bisa pakai Kwepie Wijen Sangrai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Secukupnyababy cos/selada (sy pake baby cos 1 bonggol)
  2. 250 grudang, marinasi dl dengan jeruk nipis (rebus, buang kulit dan ekor kemudian belah dua). Udang bisa diganti ayam
  3. 1 kepingbihun jagung
  4. 1 buahtimun, potong memanjang buang tengahnya
  5. 1/2 bhred cabbage/kol merah, iris tipis
  6. 5 tangkaidaun mint / daun ketumbar, petikin daunnya
  7. 10 lembarrice paper (sy pake Banh Trang 22cm)
  8. Bahan saos kacang
  9. 1 sdmhousin sauce
  10. 1 sdmpeanut butter (sy pake skippy chunk)
  11. Secukupnyacoconut water / almond milk (sy pake air kelapa kemasan)
  12. Secukupnyasambel bangkok

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Siapkan air matang hangat di piring, rendam rice paper selama 10-15detik kemudian taruh di meja tata

  3. 3

    Susun diatasnya baby cos/selada kemudian bihun, kol merah, timun dan daun mint dan udang dibagian depannya

  4. 4

    Kemudian lipat paper rice seperti amplop dari sisi kiri dan kanan dulu kemudian br dari sisi bawah. Kemudian gulung seperti amplop.

  5. 5

    Lakukan sampai bahan habis, sisihkan

  6. 6

    Saos kacang: campur semua bahan sampai ketemu tingkat kekentalan yg diinginkan

  7. 7

    Enjoy!!

  8. 8

    Tata spring roll di piring dan hidangkan dengan saos kacang dan sambal bangkok dan siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sisi's Kitch ❤️
pada
BSD Tangerang

Komentar (10)

dianparasditya
dianparasditya @dianparasditya
Kalau di kulkas, tahan berapa lama Mbak?

Resep Serupa