2 Okt 18 (22 Muharram 1440 H)BismillaahirrohmaanirrohiimSaya punya 30 kuntum bunga telang kering, lalu teringat pernah simpan resep kue lumpang bunga telang di instagram. Saya rendam lah itu bunga telang semalaman dan berniat utk eksekusi resepnya keesokan hari.Eh ternyata tepung beras saya tinggal dikit banget, sekitar 1 sdm, wkwk.. Yauda, inisiatif tambahin terigu aja. Trus waktu adonan dicampur, loh kok ga biru? Yah.. Kayanya karena bunga telangnya terlalu sedikit jadi warna birunya ga stand out. Improvisasi lagi dengan nambahin pasta pandan, berakhirlah kue lumpangku seperti kue lumpang pada umumnya tapi ga pakai santan. Sebelumnya udah ngebayangin warna biru gonjreng apalah daya jadinya hijau gonjreng 😂

Bismillah... selamat sore teman2 apakabar? Kangen..lama ndak posting, semoga kita semua sehat2 ya dan tetap semangatIn frame kue Lumpang pandan, bikinan bbrp waktu yg lalu..salah satu cemilan tradisional favorit saya..asli ga ngebosenin..love bgt sama kue yg satu ini..kali ini saya bikin versi tanpa santan ternyata enak juga..yang mau bikin ini resep nya

#SerbaDikukus #PekanPosbarKue yang satu ini rasanya Legit Manis dan berlesung pipi. Kue ini Khas Palembang, Mudah dibuat dan Rasanya membuat seluruh keluarga menyukainya, bener bener wangi Khas Pandan Suji Indonesia.Seperti asal muasal nama Kue Lumpang, bentuknya memang menyerupai lumpang atau wadah untuk menumbuk padi. Kali ini Kue Lumpang nya Lebih Sehat, Lebih Gurih, Enak, Halal, Kaya Serat karena memakai @fibercreme pengganti Santan. Alhasil Anak anak dan Orang Tua saya pun makin suka jajanan Kue Lumpang ini.

Pas puasa kemaren dapet orderan takjilan,,,baru sempet sekarang nulis resepnya 😁Resep ini murni aku recook dari cece xander_kitchen ... Makasih banyak ce,,resepnya sangat sangat bermanfaat dan sangat membantu usaha kecil-kecilan aku ini ❤#PEJUANGDAPUR#jajanantradisional#jajananpasar#kuelumpang#kuetradisional#PejuangGoldenApron3#GoldenApron3

Kue lumpang, kali ini dibikin warna pink gak ijo seperti biasanya haha.. pake resep chef @yongki_gunawan_kue dengan modifikasi pengurangan takaran gula dan skip pemakaian air kapur sirih. Kenyalnya pas, legit 😋#Mbois_JajananKakiLima#CoboyMbois#CoboyWani#Coboy_CookSnap#CookSnap#CookpadCommunity_Surabaya#PekanPosbar

Kue ini dibuat dg memakai bahan2 sisa di rumah, buatnya jg mudah dan sebentar aja mateng. Memanfaatkan pasta pandan homemade yg udh 4hari d kulkas sisa buat nasi pandan , kelapa sisa buat nasi kuning kemaren, tepung sagu sisa buat pempek, tepung beras sisa buat bubur sumsum. Lengkap yaa sisanya hehee... Gpp lah yaa daripada mubazir...

Nah, yang ini kue lumpang gula merah yang tanpa santan.Sekali bikin langsung berlesung.Soal rasa...enak, tapi kalo saya ya pilih yang pake santan, jelas lebih gurih.Ini saya pake gula aren, kebetulan punyanya yang coklat pekat, jadi eksotis warnanya haha...Monggo dicoba yang mana sesuai selera atau stock di rumah saja.Modif resep dr mb Yulita Latip, tp saya ngga pakai kapur sirih.#PejuangGoldenApron2

🍃 Bismillah,.......Kue2 khas Indonesia tuh banyakkk banget, salah satunya Kue Lumpang Pandan khas Palembang.Disebut kue lumpang karena bentuknya seperti lumpang, yaitu perkakas yang bentuknya cekung dibagian tengahnya.Kue yang mempunyai tekstur kenyal, rasanya manis dan gurih dari kelapa parut ini termasuk yang paling disukai dan dicari.Kue ini bahannya sederhana dan mudah di dapat, saya memakai tepung beras & tepung tapioka ROSE BRAND.#GlobalCookpadGames2024 🇮🇩🥇#TeamDesserts#CPBali_TeamDesserts2024#CPBaliAuthor2024_Elly#PosbarMeetUp_Bali#CPBali_MeetUp2024#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Id#KueTradisionalIndonesia#KueKhasIndonesia#JajananPasar

Resepnya mudah dan ga ribet, bikinnya buat buka puasa. Tapi ini lumpang nya ga keliatan lesung pipi nya, entah apa yg salah, tp rasanya endeuss.. next mau coba bikin lgi 😊😊Source by Mba Sukmawati_rs

Kue nya lembut, kenyal, manis dan gurih kelapa

Kue Lumpang merupakan salah satu jajanan tradisional khas Palembang, Sumatra Selatan. Kue basah ini biasanya dihidangkan saat upacara adat atau momen perayaan hari raya. Dinamakan kue lumpang karena di bagian tengahnya ada lekukan sehingga menyerupai bentuk lumpang.Sebenernya baru pertama ini bikin dan nyobain kue lumpang. Kue lumpang yang saya bikin kali ini dibuat dari daun pandan, jadi haruuum banget. Teksturnya kenyal legit, kalau saya bilang mirip kue jongkong dan lapis. Rasa manisnya pas dan terasa gurih dari parutan kelapanya 😋.Source: @nhncook2024#JajananTradisional#PekanPosbar#SerbaDikukus#KopiJos_Ngukus#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa