شویدپلو با مرغ

مراحل تهیه
- 1
ابتدا برنج را شسته و آنرا با آب کنار گذاشته تا خیس بخورد
- 2
به ران مرغ ادویه های مورد نظر و نمک را زده و آنرا در مقداری روغن تفت داده بعد سیر خرد شده را اضافه کرده،مرغ را مقداری سرخ کرده سپس پیاز خرد شده را اضافه کرده اینقدر تفت میدهیم تا پیاز کاملا سرخ شود
- 3
سپس آب میریزیم تا روی مرغ را بگیرد،بعد فلفل دلمه ای خرد شده را اضافه کرده،شعله را زیاد میکنیم تا جوش بیاید.هنگامی که جوش آمد شعله را متوسط میکنیم تا کم کم آماده شود.در آخر آبلیمو را اضافه میکنیم
- 4
قابلمه برنج را روی حرارت زیاد گذاشته،به آن مقداری نمک اضافه کرده هنگامی که جوش آمد آنرا هم میزنیم.وقتی دیدیم که برنج مقداری نرم شده آنرا آبکش میکنیم
- 5
کف قابلمه مقدار روغن ریخته و نمک و زردچوبه میزنیم،سیب زمینی حلقه شده را رویش گذاشته و برنج و شوید خشک را مخلوط کرده داخل قابلمه ریخته و به آن نصف فنجان آب برنج اضافه کرده می گذاریم روی شعله زیاد تا بخارش درآید،بخارش درآمد شعله را کم میکنیم تا دم شود
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
شویدپلو با ماهی
#سرآشپز_طلایی#شام#ماهی#شوید_پلوشویدپلو ماهی از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانیه نکته ای که داره وجود شوید و ماهی در کنارهمه که به علت طبع سرد ماهی از شوید که طبعش گرمه استفاده می کنیم تا این غذا معتدل باشه ❤این غذارو با زیتون یا با گردوی خردشده بخورین😋😋😋 هانا -
شویدپلو با مرغ بریان ترکی
#شوید_پلو#شوید#مرغ#شوید_پلو_با_مرغ_بریان_ترکی#مرغ_بریان_ترکی#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم حمیده جان عزیز 🌹🌹🌹@Hamideh_cook رادمهرآوه -
-
-
-
-
شویدپلو ماهی
#سرآشپز_طلایی#ابتکار#شبموندهچندروز پیش ماهی قزل آلا کباب کردم بزرگ بود اضافه اومد تیغ هاشو جدا کردم و توفریزر گذاشتم امروز بااون شویدپلوماهی درست کردم خیلی خوشمزه شد. مامان محمدجواد -
ماهی سرخ شده با شویدپلو
#سرآشپز_طلاییپسرم ماهی خیلی دوستداره دیگه وقتی من میخوام درست کنم اصلا منتظرنمیمونه تزیین کنم درست حسابی الانم بدون تزیین سریع عکس گرفتم ببرم براش بخوره 😉 بهار -
🪷شویدپلو ته انداز مرغ با عطرسیر🪷
🌺مواظب عزیزامون باشیم،خوب نگاهشون کنیم،خوب در کنارشان بمانیم،خوب با هم بخندیم،خوب قدرشون رو بدونیم،شاید........🌺#سوپر_آشپز#شوید#سیرتازه#سیر#مرغ 💗مامان مهرسا♥️👼💍 -
-
-
پلوتن یا شویدپلو با تن ماهی
من عاشق این قاطی پلو ها هستم.ترکیب تن ماهی با شوید پلو یکی از این خوشمزه هاستهم سریع و راحت آماده میشههم بسیار خوشمزه و لذیذه#سرآشپز_طلایی#تن_ماهی#شویدپلو#شویدپلوباماهی#سریع مستر پپرونی -
-
-
-
-
-
شویـــــــد پلــــــو با مــــــاهی
شوید پلو با ماهی جان خوشمــــــــــزه به سبک🐣ـــــــــــــــــــــــــــ#سرآشپزطلایی Yasaman Mam Yilmaz -
سیب پلو کرمانشاه با تن ماهی
سلام 😍😍✏✏مهارت های پایه ای ، نکات مهم در پخت برنج ؛✏اگر برنجتان شور شد:🌾اگر هنگام پخت کته و موقع جوشیدن برنج در آب، متوجه شدید که برنج خیلی شور شده است، داخل آب برنج چند تکه سیب زمینی پوست کنده بریزید. سیب زمینی، شوری غذا را به خود جذب می کند.🌾 اگر قبل از آبکش کردن برنج متوجه شوری آن شدید، موقع آبکش کردن، مقدار آب بیشتری روی برنج آبکش شده بریزید.🌾 اگر دیگر کار از کار گذشته بود و کاری برای جبران شوری برنج نمی توانستید انجام دهید خورش را کم نمک بپزید.✏اگر برنج تان ته گرفت:🌾 به سرعت چند تکه نان روی برنج بگذارید. نان بوی سوختگی را به خودش می گیرد.🌾 با پیاز هم می شود بوی سوختگی برنج را گرفت. چند حلقه پیاز را داخل برنج فرو کنید.✏اگر برنج شما بی نمک یا کم نمک شد:🌾روی غذا با نمکدان نمک بپاشید.🌾 مقداری نمک را در آب جوش حل کرده و روی برنج بریزید.🌾 خورش را خوش نمک تر بپزید.✏می خواهید برنج خوب قد بکشد:🌾 موقعی که در اوج جوشیدن است، یک استکان آب سرد داخل برنج بریزید.🌾 قابلمه را بزرگ انتخاب کنید تا برنج جای کافی برای قد کشیدن داشته باشد.🌾 هنگام جوشاندن برنج، دو قاشق روغن مایع داخل آب قابلمه بریزید تا هم خوب قد بکشد هم به اصطلاح خوش پخت شود.🌾 موقع آبکش کردن برنج، روی برنج آب سرد نریزید زیرا به برنج شوک وارد کرده و جلوی ادامه قد کشیدن آن را می گیرد.ممنون از دستور خوب و خوشمزه ی دوست عزیزم مصی جون 🌹🌹@masi_7770 Fateme bayat -
-
-
شویدپلو با تن ماهی
#سرآشپز_طلایی#سیزده_بدر#شوید_پلو_با_تن ماهیاینم هدیه های خوشگل من چند روز پیش رسیدن دستم افراجان مریم جان خیلی ممنون بابت هدیه های قشنگتون سپاس فراوان 💖💖😘😘🌹🌹 parisa hajizadeh -
پلو با تن ماهی
این غذای من درآوردی خیلی خوشمزه شد😅. با برنجی که توی بخچال مونده بود این غذای فوری و آسون رو درست کردم.#سرآشپز_طلایی kadbanoogary 🇮🇷 -
-
-
شویدپلو و ماهی قزل الا
#تزیین_برنج #سرآشپز_طلاییسلام به دوستای خوبم من اومدم بعد از چند وقت (البته میدونم برا کسی مهم نیست😂)حال خوبی نداشتم الانم همین طور اما دیگه نتونستم دلم خواست یکم با آشپزی و برنامه کوکپد خودمو سرگرم کنم امیدوارم حال شما همیشه خوب باشه و هیچوقت حال روحیتون بد نباشه با ارزوی بهترینا برای شما دوستای گلم🌹❤ 💏 -
-
شویدپلو باقالی + خورشت مرغ 🍗
پلو شوید رو میشه به صورت کته هم درست کرد به این صورت که مرغ یا گوشت هم وسطش بزاریم اما من پلویی رو بیشتر می پسندم و اگرم خورشت کنارش نباشه اصلا لب نمیزنم😒 zahra -
شویدپلو با ماهی سرخ شده
عاااشق این ماهیم خیلی خوشمزه اس مخصوصا اگه تازه هم باشه دیگه نورعلی نور😋😋 ریحانه گلی -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (14)