Korean Spicy Chiken

AsyPmngks
AsyPmngks @pujaasy
Kayu Aro, Kerinci

Teringaaat dengan drakor, haha
Gamau terus terusan ngileerr dong, dan akhirnya berkeinginan untuk mencobanyaa wkwkk
Daaan pas pertamakali cobaa ternyataa enaaaak bgtt dan bikin naagiiih

Kamu? Yakin nggak mau nyobaa jugaa?

Korean Spicy Chiken

12 orang berencana membuat resep ini

Teringaaat dengan drakor, haha
Gamau terus terusan ngileerr dong, dan akhirnya berkeinginan untuk mencobanyaa wkwkk
Daaan pas pertamakali cobaa ternyataa enaaaak bgtt dan bikin naagiiih

Kamu? Yakin nggak mau nyobaa jugaa?

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 1/2 KgAyam potong ssuai selera (pakai yang dada tanpa kulit)
  2. 1 butirtelur
  3. 150 grterigu pro rendah
  4. Garam n Kaldu jamur
  5. Sauce gochujang
  6. Bubuk cabai Korea
  7. Wijen
  8. Minyak u Menggoreng
  9. Madu
  10. Gula pasir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong ayam sesuai selera, cuci bersih, bumbui dengan Garam, Kaldu Jamur/Penyedap, 1 butir telur dan 2 sdm Tepung terigu. Aduk semuaaa.. simpan dalam kulkas (jangan di freezer) ± 3-4 jam sampai meresap

  2. 2

    Keluarkan dari kulkas, ambil satu per satu potongan ayam, baluri dengan tepung kering (yang sudah dicampur dengan garam) lakukan sampai ayam habis

  3. 3

    Goreng semua dengan api sedang. Sampai kira2 bagian ayam yg dalam matang. Sisihkan

  4. 4

    Kemudian goreng u yg kedua kalinya sampai krispy. (Disarankan u menyaring minyak sebelum menggoreng yg kedua kali. Karena minyaknya pasti ada endapan tepung)

  5. 5

    Sauce : campurkan 2 sdt saos gochujang, 1 sdm bubuk cabai, 2 sdm gula, 1 sdm madu dan sejumput garam, aduk dan masak dg api kecil jika sudah larut, masukkan ayam crispy nya tadi.. dan baluri dg saos sampai merata. Angkat, taburi dg wijen. Selamat mencobaaaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
AsyPmngks
AsyPmngks @pujaasy
pada
Kayu Aro, Kerinci
Cooking is fun
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa