Tahu Tempe Bacem

Vivi Susanty
Vivi Susanty @vivirikas
Cibubur Bekasi

MasyaAllah masakin tahu tempe bacem kesukaan misua, Alhamdulilahh misua suka dan emang enak 😍.

Source: yasmin kitchen

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 bhtahu ukuran besar
  2. 8 bhtempe ukuran besar
  3. Bumbu halus:
  4. 8 btrbawang merah
  5. 5 bhbawang putih
  6. 1 sdmketumbar
  7. 2 btrasam jawa
  8. Bumbu pelengkap:
  9. 1 ruaslengkuas
  10. 5 lbrdaun salam
  11. 1 kepinggula merah/sesuai selera
  12. secukupnyaGaram
  13. 5 sdmkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tahu tempe terlebih dahulu agar tidak mudah hancur sewaktu direbus. Goreng sebentar saja dan tidak terlalu kering. Angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Ungkep tahu tempe dengan semua bumbu kecuali kecap. Pastikan seluruh bahan terendam air.

  3. 3

    Masak dengan api sedang hingga mendidih, lalu koreksi rasa. Tambahkan kecap manis, bolak-balik tahu tempe agar bumbu meresap. Masak hingga air habis.

  4. 4

    Diamkan dulu beberapa saat sampai dingin sebelum digoreng/disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vivi Susanty
Vivi Susanty @vivirikas
pada
Cibubur Bekasi
Seorang ibu rumah tangga yang baruuu aja bisa masak setelah 12th menikah 😬, itupun juga masih pakai resep 😁. Alhamdulilah 😍. My IG : @vivirikas
Lebih banyak

Komentar (4)

Devi Cha-Cha🥗
Devi Cha-Cha🥗 @devichacha
Wahh mantapp.. Terlihat menggiurkan.. Thank you resepnya :)

Resep Serupa