کیک 1 تخم مرغی
الهام اکبری @elham_akbari
این کیک رو چند سال پیش تو دفتر آشپزی ام نوشته بود چشمم بهش خورد گفتم تو کوکپد ثبتش کنم دیگه دفترهای آشپزی رو خدا رحمتشون کنه از وقتیکه به کوکپد پیوستیم فقط خاک میخورند
#سرآشپز_طلایی
#کیک
#کیک_1تخم_مرغی
کیک 1 تخم مرغی
این کیک رو چند سال پیش تو دفتر آشپزی ام نوشته بود چشمم بهش خورد گفتم تو کوکپد ثبتش کنم دیگه دفترهای آشپزی رو خدا رحمتشون کنه از وقتیکه به کوکپد پیوستیم فقط خاک میخورند
#سرآشپز_طلایی
#کیک
#کیک_1تخم_مرغی
مراحل تهیه
- 1
مواد لازم 👇
- 2
تخم مرغ+شکر+وانیل رو بمدت 7 دقیقه با دور تند همزن زده تا سفید و کشدار شود
- 3
روغن رو افزوده 5 ثانیه با دور کند همزن زده سپس شیر را افزوده 5 ثانیه با دور کند همزن زده
- 4
آرد+بکینگ پودر +نمک رو با هم مخلوط کرده در این مرحله همزن برقی رو کنار گذاشته همزمان تو یه دستتون آرد رو الک کرده با دست دیگرمون با لیستک هم میزنیم اینطوری اصلا گلوله آردی توش نمیمونه
- 5
قالب رو با کره یا روغن مایع چرب کرده با الک یه ق غ آرد رو الک کرده برش گردونید تا آرد اضافی گرفته بشه مواد رو بطور یکنواخت داخل قالب ریخته
- 6
فر رو از 10 دقیقه قبل گرم کرده با حرارت 180 درجه بمدت 45 دقیقه میذاریم
- 7
👈شیر رو ولرم استفاده کنید👈تخم مرغ رو قبل استفاده یه جای گرم بذارید تا ولرم بشه👈از تخم مرغ های زرده طلا استفاده نکنید پف خوبی ندارند 👈 از بکینگ پودر و وانیل ترکیه استفاده کنید مرغوب ترین هستند 👈در مرحله آرد پاشی اصلا از همزن استفاده نکنید چون پف تخم مرغ می‌خوابه فقط با لیستک فولد کنید
- 8
- 9
- 10
دستورهای مشابه
-
کیک یک تخم مرغی
#سرآشپز_طلایی#کیک_یک_تخم_مرغیتاحالا شده هوس کیک کنی در یخچال رو باز کنی اما فقط یه دونه تخم مرغ داشته باشی؟ برای من که خیلی پیش اومده.این دستور رو یادداشت کن داشته باش برای اینجور مواقع، یه کیک ساده و خوشمزهکیک با دستور یک تخم مرغی 😍( من تمامی مواد رو دو برابر کردم ) دو تخم مرغی شد 😄نیمی از مواد رو جدا کرده و نیم دیگر رو با دو ق غ پودر کاکائو مخلوط کردم- مواد کاکائویی رو زیر قالب و روی اونو مواد بدون کاکائو رو وسط مواد ریختم سه لایه شد
-
کیک با تم نوزادی
#سرآشپز_طلایی#کیک این کیک رو چند روز پیش برای برادرزاده عزیزم درست کردم. خدا همه نوزادان رو حفظ کنه.
-
کیک یک تخم مرغی
از تو مهربان بابت تمام اذیت های بچگی معذرت میخوام امیدوارم قلبت هیچگاه از من گله مند نباشد. تا من همیشه خوشبخت باشم زیباترین و پاکترین قلب را داری...و من هنوز نتونستم ذره ای عین تو با گذشت باشم تولدت مبارک امیدوارم سالهای سال بمونی برام دوست دارم مامانم.❤❤😘😘#کوک_اسنپ#کیک_یک_تخم_مرغیممنونم از دلارام جان عزیز بابت دستور خوبش.🌸🌸🌸
-
-
کیک یک تخم مرغی
پسرهای من کیک های قالب کوچک رو بیشتر دوست دارن... برای همین این کیک رو تو این قالب ها درست کردم ...تنوعِ دیگه😊
-
کیک شربتی یا باقلوا
از وقتیکه چند ماه پیش دستور کیک شربتی رو از کوکپد یاد گرفتم، کلا کیک های دیگه توی خونه ما ممنوع شده😊
-
-
کاپ کیک گلاب (تم عید قربان)
تو صفحه ی اینستام کوکپد فارسی داشتم تم های عید قربان رو نگاه می کردم یادم افتاد یه کاپ کیک به مناسبت عید قربان درست کردم این کار برای پنج ساله پیشه اون موقع یعنی این کارم مثل خیلی از کارهای دیگه ام غوغا کرد بماند که خیلی ها کارهام رو با اسم خودشون برداشتن دیگه سپردمشون به خدا ، دیگه یه سر به گالری زدم و پیداش کردم با خودم فکر می کنم کاش بشه مثل قبلنا آنقدر شور و ذوقم زیاد بشه و حوصله بیاد و دوباره بازم از این کارها انجام بدماگر دوست داشتید طرز درست کردن ببعی رو که با خمیر فوندانت هست رو ببینید تو پیجم هستالتماس دعا 🙏#کاپ_کیک#عید_قربان#خمیر_فوندانت#فوندانت#سوپر_آشپز#کاپ کیک#گلاب
-
کیک ۳ تخم مرغی
این کیک خامه ای رو دیروز بار اولم بود برای روز دختر پختم دخترا روزتون مباااارک😍😍😍👏👏👏👏 کیک خامه ای با فیلینگ موز و گردو و گلهای فوندانتی که درست کردم برای تزیینش
-
-
کیک یک تخم مرغی
من برا این کیک چون تولد همسرم بود و این کیک رو دوست داشت ، مواد رو ۳ برابر کردم ، اینی که میبینید ۳ تخم مرغیه ، تو سینی توستر که سایز ۳۸*۲۸ هسش ارتفاع ۳ سانت#سرآشپز_طلایی#کیک
-
کرمفیل قنادی بدون تخم مرغ و کره به صرفه تر از خامه
سلام عزیزان 😍😍من چند وقت پیش داشتم داخل دفتر آشپزیم که مال چند سال پیش بود و خیلی وقت بود که اصلا سراغش نرفته بودم ،میگشتم که یه دفعه دستور این کرمفیل قنادی که مال استاد شایان بود رو دیدم. خیلی خوشحال شدم،چون این کرم رو چند سال پیش درست کرده بودم و خیلی از نتیجه راضی بودم. ولی چون خیلی اهل آشپزی و شیرینی پختن نبودم فراموشش کرده بودم.تو این مدت که با کوکپد آشنا شدم ، خیلی بیشتر به آشپزی و پختن انواع شیرینی علاقمند شدم.پس گفتم چی بهتر از این که دستور این کرمفیل عالی رو تو دفتر کوکپدیم هم داشته باشم. تا دیگه فراموشش نکنم.👍👍👍👍
-
کیک برگردان کاراملی کنجد
یه کیک خوشمزه ک خودم دستورشو نوشتم 😁چندین سال پیش، به آنچنان تبحر خاصی توی کیک‌پزی رسیده بودم گ دیگه بدون دستور کیک میپختم ☺️ وقتی دانشگاه قبول شدم دیگه آشپزی نکردم و تبحرم از دست رفت 😑 الان فکر کنم دارم برمی‌گردم ب اون دوران 🤣#کیک_کاراملی_برگردان_کنجد #کیک_برگردان_کاراملی_کنجد #کیک_آپسایدداون_کاراملی_کنجد
-
کیک سرشیر
ولیکیک دستپخت مامانتحتی ازکیک‌های ماری بریهم خوشمزه تره 👩👧👦❤️~~~~~~~~مامانم زنگ زدگفت یه کم سرشیر دارم میخام کیک درست کنمچجوری درست کنم؟گفتم صبر کن دستور دقیق رو سرچ میکنم برات میفرستم.ولی فراموش کردم دستورشو سرچ کنم.دو ساعت بعد، یادم اومد و سرچ کردم و فرستادم براش.دیدم عکس کیکشو فرستاد،گفت من کیک پختم خوردم بقیشم گذاشتم یخچال، کجای کاری تو؟ 🤣دیگه وقتشه برای مامانمم کوکپد نصب کنم 😂#کیک_سرشیر #کیک_مامانپز -
کیک با سفیده تخم مرغ
#سرآشپز_طلاییتا حالا پیش اومده براتون که تو دستور شیرینی یا کیک فقط زرده استفاده بشه اونوقت نمیدونیم با سفیده آش چکار کنیم.منم اومدم با یه دستور خوشمزه
-
کیک دورنگ😋🍰
#اولین_دستورمسلام سلام اسمم هانیه است و عاشق آشپزی ام😋❤این اولین دستورم تو کوکپد هست🥹
-
کیک آلبالو👌 بدون فر
#سرآشپز_طلایی #کیک_آلبالو #قرمز #میوه_تابستونی #بدون_فرسلام مجدد 😄اقای ما فرمودن چندروزه کیک نخوردیم منم چشمم خورد به آلبالو توی فریزرکه برای آلبالو پلو گاهی اوقات درست کنم برداشتم سریع کیک رو درست کردم👌😋عالی بودپیشنهادمیکنم درست کنید عالیهممنون از شما که کوک اسنپ میفرستین🌹🙏
-
کیک عریان با تزئین میوه
این کیک برای پاییز سال قبل بود الان تو آرشیوم دیدم ، گفتم اضافه کنم به دفتر کوکپدم 😊از دستور کیک ساده استفاده کردم ..#کیک_عریان
-
مینی کیک شکلاتی 🍫 (با قوطی رب گوجه فرنگی)
سلام به همه بانوان خوب کوکپد امید وارم سال جدید سال خوبی باشه براتون❤️#کیک_شکلاتی#کیک#مینی_کیک#خوشمزه#کاکائویی
-
کیک شکلاتی
بدوید بیاید بازم کیک شکلاتی براتون آوردم که انگشت ها تون رو باهاش میخورید مواظب باشید نگید که نگفتم هااا 😅😅 حتما حتما عکسها رو ورق بزنید چون چند تا عکس گل بابونه و گل زیبای دیگه رو گرفتم حیف ام اومد که تو پیچ نزارمش کلیپ کیک شکلاتی و گاناش رو در پست های پایین میتونید ببینید ممنون از همراهی تون دوستان گلم اینم ادرس پیچ اینستاگرامم ashpazi_porazsafa میتونید کلیپ پست ها رو بیزحمت اونجا ببینید #سرآشپز_طلایی #طعم_خانه #کیک_شکلاتی
-
کیک شیر داغ شکلاتی
یه کیک عالی و نرم و خوش بافت با دستور خوب دوست هنرمندم @KIANA_COOK ، من این کیک رو برای تولد هفت سالگی دخترم که ۲۳اذر بود درست کردم، بهش گفته بودم که دیگه برات کیک درست نمیکنم فقط هدیه میگیرم ولی بازم دلم نیومد و این کیک رو براش درست کردم
-
کیک شکلاتی با سس شکلات 😋😋
این کیک رو ۳سال پیش پختم تو گالری گوشیم پیداش کردم گفتم دستورشو رو بذارم البته بعد از اون چند بار دیگه هم این کیک رو درست کردم ولی خب عکس خوبی ازش نداشتم .کیک خوش بافت و خوشمزه ایه . حتما امتحان کنید#کیک_شکلاتی#کیک#گاناش
-
کیک بدون آرد
سلام دوستان گلم حال و احوالتونتا حالا پیش اومده که هوس کیک کنی و آرد تو خونه نداشته باشید من یه راه حل فوق العاده براتون پيدا کردم متاسفانه چند بار امتحان کردم که کلیپ آش دانلود بشه ولی نشد وبازم سعی میکنم که بشه ولی اگر دوست داشتید وارد پیچ ام بشید و اونجا کلیپ این خوشمزه رو ببینید ❤❤❤❤👇👇👇👇@ashpazi_porazsafa اینم آدرس پیچ ام در اینستاگرامکیک بدون آرد بله میشه کیک درست کرد و اونم بدون آرد و به نظر من یه مزه فوق العاده متفاوت خاص دارهبریم برای یه رسپی خوشمزه برای ابن کیک عالییی به جای آرد از بیسکویت ساقه طلایی استفاده کردم حالا در ادامه #کوک_اسنپ #کوکپد #سرآشپز_طلایی کیک #کیک_بدون_آرد -
-
کیک شیره(1)
#تولد_کوکپد#سرآشپز_طلایی#اولین_دستور آشپزیم به مناسبت 6 سالگی کوکپد جان البته اینو بگم من یه اکانت دیگه داشتم که چند وقت پیش دیگه نشد واردش بشم نمیدونم چرا...به هر‌حال خیلی خوشحالم که تو جمع کوکپدی های عزیز هستم ...
-
کیک یک تخم مرغی هل و گلاب با پلوپز مولتی کوکر (کیک در پلوپز)
تازه عروستون یه سال گذشت از عروسیش و هنوز از پلوپزش استفاده نکرده😅😆حالا که درسم تموم شده و باید برم مدافع سلامت😷😌بشم، گفتم یکم با این دستگاه ور برم و قلقش دستم بیاد😅و چون ریسکش بالا بود اولین بار باهاش یک کیک تخم مرغی خوشمزه درست کردم. اونم با عطر و بوی خوش هل و گلاب😃😍ازین به بعد سعی میکنم هرچی غذاس باهاش بپزم 😆ممنونم از راضیه جانم ❤️#نیم_ساعته#کیک_یک_تخم_مرغی#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ
-
کیک اسفنجی ۳ تخم مرغی بدون فر 😉 (کیک تولد ۴)
#سرآشپز_طلایی #کیک_اسفنجی #کیک_اسفنجی_۳_تخم_مرغی #بدون_فر #کیک_اسفنجی_در_قابلمه #خامه_فرم_گرفته #کیک_تولد❤خدا خیلی بزرگه / خدا حتی از بزرگترین مشکلتوهم خیلی بزرگتره ... / و مطمئن باش اگر خدا بخواددر یک لحظه همه مشکلاتت حل میشهپس بسپارش به خدا و نگران نباش ...واسترس نداشته باشو توکل کن به خدا / خدا خودش از این وضعیت ردت میکنه / و جوری برات میسازه کههیچکس نتونه خرابش کنهو جوری دستت رو میگیره که حتینمی تونی تصورش کنیفقط کافیه باورت خدا باشهاعتماد خدا باشه واز همه مهمتر تنها امیدت خدا باشهاون وقته که خدا تو زندگیتبرات معجزه میکنه مطمئن باش...❤سلام دوستان گلم 🤗 دوباره اومدم با رسپی همیشگی و پرطرفدار ، کیک اسفنجی ۳ تخم مرغی 😃 اونم در قابلمه و بدون فر هست خیلی راحته و خوشمزه 👌 این کیک رو برای تولد نوه عمه گلم درست کردم 🎂🌺بریم سراغ رسپیخوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستید 🤗 -
کیک پرتقالی (یک تخم مرغی)
برای اولین بار با آرد نونوایی کیک پختم(بربری)برخلاف تصورم کیک بافت خیلی خوب و پوکی داشت فقط کمی از حالت عادی رنگش تیره تر میشه،چون فصل پرتقال نبود از نکتار پرتقال کارخونه ای استفاده کردم#پیشبند_طلایی۲۳@sepid1260
-
-
کیک رنگی بدون فر😍
#سرآشپز_طلایی #کیک_ساده #کیک_بدون_فر #قرمز #کیک_رنگی_بدون_فر#بدون_فر #کیک_رنگیسلام عزیزان عصر بخیر🤗من داشتم گوشیمو نگاه میکردم یه سری عکسارو پاک کنم چشمم به این کیک افتاد گفتم حیفه رسپی نزارم خیلی عالیه و بافت خوب و نرمی که داشت و خوشمزه ترین کیک بود😍😋دیگه ببخشید عکس مراحل نداره چون کار قبلم بود(منظورم از پیمانه لیوان دسته دار فرانسوی هست)خوشحال میشم امتحان کنین و کوک اسنپ بفرستین🙏
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/14526966
نظرات (114)