Oseng klotok pedas

Anna
Anna @annabiiw

Masak sederhana hasil istimewa

Oseng klotok pedas

34 orang berencana membuat resep ini

Masak sederhana hasil istimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4Ikan klotok tawar
  2. 2 buahterong
  3. 8 siungbawang merah
  4. 5 siungbawang putih
  5. 3 buahcabe merah
  6. 15 buahcabe rawit
  7. 2 buahtomat
  8. Ale Lombok ijo
  9. Lengkuas
  10. Pete kecil / lamtoro
  11. Kecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan klotok lalu suwir kecil"dan ambil duri"nya

  2. 2

    Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, tomat dan Ale lombok ijo

  3. 3

    Potong dadu terong.

  4. 4

    Tumis bumbu iris sampai harum lalu Pete kecil lalu masukkan lagi terong dan klotoknya

  5. 5

    Kasih gula garam kecap dan air secukupnya.

  6. 6

    Masak hingga air sedikit menyusut lalu siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anna
Anna @annabiiw
pada

Komentar

Resep Serupa