Cwie mie

sebenernya gak ada pikiran mau masak ini, pas liat2 resep gampang sih, dan emang iya gampang😁
Kalau diresep2 pakai ayamnya yg mentah lalu dicincang halus, tapi krn ada stok ayam yg udah direbus, jadilah difillet, cincang (kurang halus sih hehe), dan tulang2nya dimasukin ke kuahnya😁
Cwie mie
sebenernya gak ada pikiran mau masak ini, pas liat2 resep gampang sih, dan emang iya gampang😁
Kalau diresep2 pakai ayamnya yg mentah lalu dicincang halus, tapi krn ada stok ayam yg udah direbus, jadilah difillet, cincang (kurang halus sih hehe), dan tulang2nya dimasukin ke kuahnya😁
Cara Membuat
- 1
Karena sudah punya stok ayam yg direbus kira-kira 15 menitan, jadi aku fillet aja, ambil dagingnya, cincang halus(saran aja cincangnya halus sekalian, biar sempurna hehe)
- 2
Cincang bawang putih, tumis dan masukan ayam cincang, kasih kecap asin, kaldu jamur, gula pasir, merica(boleh skip), kasih 1 sdm air kaldunya ayam, aduk2 biar gak gosong, sampe ayamnya jadi kering, sisihkan
- 3
Rebus mie, tiriskan dan beri sedikit minyak aduk2, biar gak gumpal dan lengket
- 4
Rebus sebentar pokcoy kira-kira 1 menit cukup, krn nantinya juga kena air kuah
- 5
Masukan air biasa, air kaldu ayam 5sdm, tulang2 sisa fillet, kaldu jamur, merica, saat mendidih masukan daun bawang, matikan kompor dan taburi lagi daun bawang tambah bawang goreng
- 6
Atur dimangkok saji mie, ayam, pokcoy, siram kuah, lalu beri irisan timun,taburi bawang goreng dan daun bawang lagi, sajikan hangat2 😇
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cwie mie Cwie mie
Cuaca Pontianak akhir2 ini sedang mendung, sering hujan. Kalo lagi hujan bawaanya pengen makan emie anget 🤪 hmm yang kebayang di pikiran hanya cwie mie. Dari pada beli akhirnya buat aja sendiri 👌😁#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Kalbar#Cwiemie#CookpadCommunity_Borneo yulidaertik -
Cwie mie Cwie mie
Akhirnya Nemu resep ini juga, pas kebetulan dapat tantangan buat mie homemade yg bahan warnanya alami dari buah atau sayur-sayuran.Pas kebetulan saya buat mie homemade warnanya dari daun kangkung jadinya saya sandingkan dengan cwie mie 🤤 memang sich gak persis seperti yg di malang itu tapi Alhamdulillah bisa mengobati kerinduan akan cwie mie di malang 🤭Masih penasaran nich, kenapa topping ayam saya tidak sehalus topping aslinya 😄 gapapa lah yang penting enak dan ludes tak bersisa.Source: Fitri sasmaya👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13112244-cwie-mie?invite_token=dftcmw6fRCvjq6pEB8qAQGwC&shared_at=1611373797#MasakItuSaya#Resep_mamaraffiyya#CwieMieMalang#MieHomemade#MeolahCaruan_BuaDeli#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Kutai Kartanegara Mamaraffiyya -
Cwie mie Cwie mie
Apa kabar teman2? semoga sehat2 selalu ya. Saya sudah lama tidak posting di cookpad nih. Ada yang kangen dg resep saya ngga ya? heheh. Sebelumy saya mau mengucapkan Terimakasih untuk cookpad atas apresiasinya dan juga teman2 cookpad atas supportnya, Beberapa waktu lalu saya mendapatkan cookpad awards 2020 sbg “ The most humble and inspire author in 2020” . Sekali lagi terimakasih. Kembali ke resep ya teman2, bberapa waktu lalu saya Kangen makan cwie Mie khas Malang. Ini saya bikin ala saya ya jadi bukan autentik seperti cwie Mie yang ada di Malang. Teman2 bisa cobain juga ya, enakk bangtNote:Tolong untuk teman2 yang mau share ulang foto dan resep saya yang di ambil dari cookpad untuk d share ulang baik sebagai konten di youtube Ig ato fb atau platform online lain . Tolong Izin saya dan setiap postingan di sertakan link hidupnya bukan hanya ditulis “resep fitri sasmaya” tapi ditulis sumber resep dengan link hidup. yang bisa diakses langsung ke sumber aslinya.Saya menemukan banyak sekali foto dan resep saya dari cookpad yang diposting ulang bbrp youtuber masakan (bukan di recook tapi foto dan resep pribadi saya yg diposting) Bahkan lebih dr 20 resep di satu akun youtube. tapi creatornya tidak izin saya apalagi menyertakan link hidup dari resep yang diambil tersebut. Tolong lebih bijak dalam bersosial media. Terimakasih#resepfitsas#resepfitsas_daging #resepfitsas_mie Fitri Sasmaya -
Cwie Mie Cwie Mie
Jadi beberapa hari lalu, lagi dikantor dikirimin cwie mie ini buat rame2. Nah pas dicoba rasanya enak mirip kaya mie ayam ya. Nah karna dikasihnya sedikit tapi yg makan banyak hahahahaha jdi gak puas makannya. Akhirnya kepikiran bikin sendiri karna cek google yg jual jauh dri rumah *hahahaha tetep ya dibaca irit. Cuma beda topping sama mie ayam. Sebelumnya juga pernah bikin mie ayam jdi ya kurang lebih sama olahannya beda bumbu topping ayam. Dan orang rumah terutama pak su dan iyai arsya sukak banget ❤ walaupun minus daun bawang, bawang goreng dan pangsit goreng. Saya yang masak jdi seneng, ini enak banget loh. Yuk ikutan bikin 😊 Pucheee -
Cwie Mie Cwie Mie
Assalamualaikum..Hujan-hujan bawaannya laper 😂Daripada jajan terus.. bikin cwie mie khas Malang ala-ala dapur Mamita yuk.Sebenarnya belum sepenuhnya seperti yang ada di Malang sih.. karena ada beberapa bahan yang diganti disesuaikan dengan bahan yang ada.. tak apalah.. udah cukup untuk mengganjal perut yang selalu kelaparan dan mengobati kerinduan 😁#BALONChallenge#Minggu18#YangBikinEnak#GenerasiAprontis#Week40#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#CwieMie#CwieMieKhasMalang Dapur Mamita -
Cwie Mie Cwie Mie
Lagi pengen mie ayam. Tapi lagi malas bikin. Cari-cari resep mie, nemu ini dari mba Fitri Sasmaya. Pas lagi kebetulan ada bakso yang dikasih temen. Dulu waktu di Depok deket rumah ada yang jual cwie mie, tapi belum kesampaian beli. Sampe sekarang ga tau rasa cwie mie kaya gimana. Setelah coba resep ini rasanya mirip mie ayam ya, tapi rasanya lebih ringan. Enak.#MasakItuAsyik#hildasküche#OlahanAyam#OlahanMie Hilda -
Cwie Mie Cwie Mie
#WeekendChallenge kembali lagi kali ini dengan tema kreasi hidangan yang berawalan huruf "C" #AdaApaCi 🤔🤔🤔 Ehhhmmmm harus putar otak lagi nih... Alhamdulillah sdh ada tabungan resep 🤩🤩... Yuuuhuuu langsung eksekusi 😋... Cwie Mie kesukaan nak Ganang. Resep asli dari Mb. Rika Erviana. Maapkeun mb Rika, baru tayang 😇😇😇Cwie mie atau kadang disebut juga sebagai pangsit mie merupakan salah satu hidangan yang identik dengan Malang. Bahkan banyak orang menyebut makanan satu ini sebagai cwie mie Malang. Pada dekade 90-an, hegemoni cwie mie di kota Malang tidak tertandingi oleh olahan mie lain, namun beberapa tahun terakhir mulai muncul saingannya yang serupa tapi beda yaitu mie ayam. Lalu, apa sih sebenarnya perbedaan dari dua jenis panganan berbahan dasar mie ini?Dari penampilan di atas mangkuk, perbedaan antara mie ayam dan cwie mie bisa langsung dikenali dari topping yang digunakan. Pada cwie mie, topping yang digunakan biasanya adalah ayam yang dicincang sampai halus dan terlihat berwarna putih atau coklat muda memenuhi bagian atas mie dengan tambahan bawang goreng dan irisan seledri. Sedangkan pada mie ayam, topping yang digunakan memang sama-sama ayam namun bentuknya cukup besar dan biasanya berbentuk kotak dengan warna bumbu yang coklat. (merdeka.com)#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri#MasakAsyik#LezaTo#MakanMie Ellaelloet
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar