Cwie Mie

Name: Cwie Mie
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Bks Mie Keriting (Mie Burung Dara); Topping :; 1/2 Kg Dada Ayam Utuh,Blender hingga halus; 3 Siung Bawang Putih; 1/2 Sdt Lada bubuk; 1/2 Sdt Penyedap Rasa; Minyak Ayam :; Kulit Ayam; 3 Siung Bawang Putih Cincang kasar; 50 Ml Minyak Goreng; Kuah :; 200 Ml Air rebusan tulangan ayam; 5 Siung bawang merah; 1 Sdt Penyedap Rasa; 1 Sdt Lada Bubuk; Irisan daun bawang

Nisfillia_Voyegels @Nisfillia_Voyegels

Bali-Indonesia

Lagi tidak pengen makan nasi ... cuaca lagi dingin paling pas bikin mie ... tapi pengen yang kayak di malang langsung deh dibikin yaaaa .....

Lebih banyak

Cwie Mie

Nisfillia_Voyegels @Nisfillia_Voyegels

Bali-Indonesia

Lagi tidak pengen makan nasi ... cuaca lagi dingin paling pas bikin mie ... tapi pengen yang kayak di malang langsung deh dibikin yaaaa .....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 BksMie Keriting (Mie Burung Dara)
Topping :
1/2 KgDada Ayam Utuh,Blender hingga halus
3 SiungBawang Putih
1/2 SdtLada bubuk
1/2 SdtPenyedap Rasa
Minyak Ayam :
Kulit Ayam
3 SiungBawang Putih Cincang kasar
50 MlMinyak Goreng
Kuah :
200 MlAir rebusan tulangan ayam
5 Siungbawang merah
1 SdtPenyedap Rasa
1 SdtLada Bubuk
Irisandaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus mie hingga matang atau sesuai selera.angkat, Lalu tambahkan minyak wijen,kecap asin aduk merata lalu sisihkan
2

Topping ayam : Haluskan daging ayam lalu tumis dengan cincangan bawang putih aduk merata tambahkan penyedap rasa dan lada bubuk, Kemudian tambahkan sedikit air biar matang aduk merata hingga kering
3

Kuah : Rebus tulangan ayam tambahkan penyedap rasa dan tumisan bawang merah lalu masukan daun bawang.
4

Minyak ayam : Cincang halus kulit ayam, Geprek bawang putih lalu tumis hingga keluar minyak nya lalu angkat dan saring..
5

Penyajian : Tata mie yg sudah matang dimangkok,Tambahkan topping ayam lalu beri daun bawang,bawang merah goreng,Bakso,Pangsit goreng lalu siram kuah sesuai selera
6

Dan Siap untuk dinikmati