Nasi Kuning Magicom Simple

Josephine Octora (Wanda)
Josephine Octora (Wanda) @JosephineOctora
wonogiri

Nasi kuning merupakan makanan tradisional yang populer di kalangan masyarakat. Nasi ini selalu hadir dalam berbagai perayaan atau upacara adat karena nasi ini merupakan hidangan yang mengungkapkan rasa syukur . Nasi kuning bisa ditemukan di daerah Yogyakarta, Jawa Tengah, Bali, Manado dan Banjar. Tahukah mom klo Nasi yang telah tersebar di berbagai penjuru di Indonesia ini sebenarnya berasal dari mana?

Nasi kuning berasal dari pulau Jawa. Warna kuning pada nasi berasal dari pewarna alami sehingga dijamin aman dikonsumsi. Pewarna alami yang digunakan supaya nasi kuning berwarna kuning adalah kunyit. Menurut masyarakat Jawa, warna kuning melambangkan emas yang berarti kekayaan.

Asal nasi kuning sendiri sebenarnya dari Jawa, meski banyak sajian nasi kuning di berbagai daerah, namun pengaruhnya dari Jawa. Kini mayoritas orang Indonesia sudah sangat umum dengan sajian nasi kuning untuk berbagai perayaan.

#pejuangGoldenApron3
#Mingguke38
#MasakItuSaya
#BerburuCelemekEmas
#CookpadCommunity_Solo

Nasi Kuning Magicom Simple

Nasi kuning merupakan makanan tradisional yang populer di kalangan masyarakat. Nasi ini selalu hadir dalam berbagai perayaan atau upacara adat karena nasi ini merupakan hidangan yang mengungkapkan rasa syukur . Nasi kuning bisa ditemukan di daerah Yogyakarta, Jawa Tengah, Bali, Manado dan Banjar. Tahukah mom klo Nasi yang telah tersebar di berbagai penjuru di Indonesia ini sebenarnya berasal dari mana?

Nasi kuning berasal dari pulau Jawa. Warna kuning pada nasi berasal dari pewarna alami sehingga dijamin aman dikonsumsi. Pewarna alami yang digunakan supaya nasi kuning berwarna kuning adalah kunyit. Menurut masyarakat Jawa, warna kuning melambangkan emas yang berarti kekayaan.

Asal nasi kuning sendiri sebenarnya dari Jawa, meski banyak sajian nasi kuning di berbagai daerah, namun pengaruhnya dari Jawa. Kini mayoritas orang Indonesia sudah sangat umum dengan sajian nasi kuning untuk berbagai perayaan.

#pejuangGoldenApron3
#Mingguke38
#MasakItuSaya
#BerburuCelemekEmas
#CookpadCommunity_Solo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 3 cuppenuh Beras (680 gram beras)
  2. secukupnyaair rebusan dari kaldu ayam
  3. 1 1/4 sdtgaram (diincip pake jari ya)
  4. 3 lembardaun salam
  5. 3 lembardaun jeruk purut
  6. 1 sdtair jeruk nipis
  7. 2 btgserai memarkan
  8. 1 sachetsantan instan (saya pake santan instan 65ml)
  9. bumbu Halus :
  10. 4 siungbawang putih (saya pake bawang putih kating 3 bh)
  11. 4 cmkunyit
  12. 2 cmjahe
  13. 1 sdtketumbar bubuk
  14. 1/3 sdtlada bubuk
  15. Pelengkap :
  16. perkedel kentang
  17. Mie goreng
  18. Kering Tempe
  19. ketimun
  20. telur dadar rawis
  21. ayam goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih beras. dan siapkan bahan semuanya. haluskan bumbu halus dengan bantuan sedikit air.

  2. 2

    Beras yang sdh dicuci bersih. beri daun salam, serai, daun jeruk. masukkan bumbu halus, kemudian santan instan, dan air jeruk nipis

  3. 3

    Lalu masukkan air kaldu ayam. untuk air kaldu tidak saya cantumkan, sebab beras kita beda, karena beras itu ada 2 macam, ada yang suka air biasanya beras lama, ada yang tidak suka air biasanya beras baru, pokoknya ukuran seperti biasanya kalau masak, tapi untuk nasi kuning kurangi sedikit dari biasa kita masak. kemudian masukkan garam. aduk rata. lalu test rasa

  4. 4

    Tekan tombol cook, sampai matang, biar kan warm 1/2 jam agar benar benar matang. siap disajikan bersama lauk pelengkap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Josephine Octora (Wanda)
Josephine Octora (Wanda) @JosephineOctora
pada
wonogiri
Single mommy dari 2 anak yg jago makan cemilan buatan mamanya ... suka stock berbagai jenis tepung dirmh untuk bikin cemilan.. dan jika baking hanya menggunakan oven Tangkring, walau punya otrik tp jarang dipakai... krn lebih hemat, jika memanggang pakai otang... ngga ada yg spesial sih dari saya, .karna saya masih belajar terus utk menghidangkan masakan dari dapur kecil saya ... salam kenal smua🙏.. smoga di cookpad, kita bisa berbagi resep satu sama lain . motivasi punya akun ini sih emang untuk anak-anak jika mereka sdh dewasa, bisa cek resep favorit mereka yang biasa emaknya masakin utk mereka..⚘️Leader Local Team Cookpad Community Solo 2021⚘️Follow IG : Josephineoctora⚘️Alumni 👩‍🎓 Pejuang Golden Apron 3⚘️Alumni 👩‍🎓 Pejuang Golden Batik Apron⚘️Alumni 👩‍🎓 Pejuang Balon Apron
Lebih banyak

Komentar (2)

Labiba Zahra
Labiba Zahra @labibazahra
Hallo kak, ini nasi kuningnya tanpa bamer ya?

Resep Serupa