এগ রোল (Egg roll recipe in bengali)

Shampa Banerjee
Shampa Banerjee @Parboni
Barasat

#GA4
#Week21
এগ রোল বাঙালির প্রিয় বিকেলের খাবার। তাই এই সপ্তাহের জন্য বেছে নিলাম রোল।

আরও পড়ুন
রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

উপকরণ

৩০ মিনিট
  1. ১৫০ গ্রাম ময়দা
  2. ১ চিমটি নুন
  3. ১ চিমটি চিনি
  4. ২ টেবিল চামচ তেল
  5. ১ টা শসা
  6. ১ টা পিঁয়াজ
  7. ১ টেবিল চামচ টমেটো সস
  8. ১ চা চামচ কাসুন্দি
  9. ১/২পাতিলেবুর রস
  10. ১/২ চা চামচ গোলমরিচগুঁড়া

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৩০ মিনিট
  1. 1

    ময়দা নুন, চিনি, তেল ময়ান দিয়ে মেখে নিন।

  2. 2

    তেল মাখিয়ে ১০ মিনিট রেখে দিন। ২ টো লেচি কেটে নিন। বেলে নিন। তেল ময়দা ছড়িয়ে ভাঁজ করে নিন। আবার বেলে নিন।

  3. 3

    শসা, পিঁয়াজ কেটে রাখুন। ডিম নুন দিয়ে ফেটিয়ে নিন।

  4. 4

    তাওয়া তে পরোটা দিয়ে সেঁকে নিন। ফেটানো ডিম দিয়ে ভেজে নিন।

  5. 5

    পরোটাতে পিঁয়াজ শসা সস নুন গোলমরিচগুঁড়া লেবুর রস দিয়ে রোল করে নিন। কাগজ দিয়ে মুড়িয়ে নিন। গরম পরিবেশন করুন।

প্রতিক্রিয়াগুলি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

দ্বারা রচিত

Shampa Banerjee
Barasat
Cooking is passion
আরও পড়ুন

Similar Recipes

More Recommended Recipes