Semur bola daging

Vitri
Vitri @patsy1804
Kab. Bogor

Semur bola daging ini baru pertama bikin sudah jadi favorit di rumah. Resep asli tidak pakai wortel, tapi supaya anak-anak tetap makan sayur maka saya tambahkan wortel.

Begitu juga dengan tomat saya ganti dengan saus tomat botolan. Rasanya masih tetap enak.

Resep asli: Tunik di Bogor

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Bogor
#ComboAnjangsana_RecookBogor

Semur bola daging

Semur bola daging ini baru pertama bikin sudah jadi favorit di rumah. Resep asli tidak pakai wortel, tapi supaya anak-anak tetap makan sayur maka saya tambahkan wortel.

Begitu juga dengan tomat saya ganti dengan saus tomat botolan. Rasanya masih tetap enak.

Resep asli: Tunik di Bogor

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Bogor
#ComboAnjangsana_RecookBogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grdaging cincang
  2. 1 butirtelur
  3. 2 sdmtepung roti (sagu)
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/4 sdtmerica
  6. 2 buahkentang, potong-potong
  7. 1 buahwortel
  8. secukupnyaseledri
  9. 3 sdmkecap manis
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. 2 sachetsaus sambal (saya 2 sdm)
  12. Bumbu halus
  13. 4 siungbawang merah
  14. 3 siungbawang putih
  15. 1/4 sdtpala
  16. 1 buahtomat, parut (saya 4 sdm saus tomat)
  17. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong kentang lalu goreng. Potong-potong wortel. Sisihkan

  2. 2

    Campur jadi satu daging cincang, tepung, telur, bumbu2, bulat2kan. Lalu dipanggang. (resep asli digoreng hingga kecoklatan)

  3. 3

    Tumis bawang hingga wangi, tambahkan kecap, saus tiram, bumbu lainnya. Tambahkan air matang, kentang, saus tomat, saus sambal, bulatan daging masak hingga air agak susut. Tambahkan potongan seledri.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vitri
Vitri @patsy1804
pada
Kab. Bogor
Just love cooking and baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa