Sop tulang gurame

Mommy I_U
Mommy I_U @m0mmy_i_u
Bekasi

Hari gini, gak adalah yang dibuang. Semua harus bisa dijadiin lauk temennya nasi 😊

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
3 orang
  1. Tulang dari 1 ekor gurame ukuran sedang
  2. Gula, garam, merica, penyedap rasa, kecap asin, air asam jawa
  3. 1 buahtomat / belimbing wuluh, potong²
  4. 2 buahwortel, potong²
  5. Jahe, lengkuas, sereh, daun jeruk, daun salam
  6. 3 siungbawang putih, iris
  7. 5 siungbawang merah, iris
  8. irisCabe merah keriting, cabe rawit, sesuai selera,

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Bersihkan tulang ikan, beri perasan jeruk nipis, diamkan kurleb 5 menit, cuci bersih

  2. 2

    Siapkan bahan² yang diperlukan

  3. 3

    Tumis semua bumbu kecuali cabe dan belimbing dengan sedikit minyak.

  4. 4

    Setelah harum, beri air secukupnya. Tambahkan gula, garam, merica dan kecap asin. Setelah mendidih, masukan tulang ikan. Beri air asam jawa. Masak kurleb 3-5 menit. Masukan cabe dan belimbing, koreksi rasa, angkat.

  5. 5

    Beri taburan daun bawang dan bawang goreng. Sajikan dengan krupuk 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Mommy I_U
Mommy I_U @m0mmy_i_u
pada
Bekasi
hanya irt yang baru belajar masak. Puas dengan hasil masakan dan coba berbagi dengan yang lain. semoga bermanfaat 😊🙏
Lebih banyak

Resep Serupa