تاس کباب به روش مامان

#مهر_مادری
#سرآشپز_طلایی
این مدل تاس کباب رو تو خونه ما اسمشو گذاشته بودیم (همه چی کباب کچل)😂
وقتی کوچیک بودم روزایی که مامان هیچی به فکرش نمیرسید اول چندتیکه مرغ میزاشت بعد میرفت تو یخچال و فریزر هرچی دم دست بود یه تفت میداد و میریخت توش😂😂یه نوع هفت بیجار 😂😂مورد داشتیم کدو و بادمجونم ریخته تو این غذا🤣حتی گل کلم هم میریخت یه وقتایی .بعد سر سفره یکی بادمجونشو کنار میزد یکی هویجشو یکی آلوها رو نمیخورد ولی دست آخر همه سیر میشدیم.بعضی وقتا با داداشا معاوضه میکردیم اقلام داخل بشقاب رو🤗خدایا دل خوش بده ...خدایا سلامتی بده...
مامانی با همه وجود دوستت دارم.این غذای خوشمزه تقدیم نگاه مهربونتون
تاس کباب به روش مامان
#مهر_مادری
#سرآشپز_طلایی
این مدل تاس کباب رو تو خونه ما اسمشو گذاشته بودیم (همه چی کباب کچل)😂
وقتی کوچیک بودم روزایی که مامان هیچی به فکرش نمیرسید اول چندتیکه مرغ میزاشت بعد میرفت تو یخچال و فریزر هرچی دم دست بود یه تفت میداد و میریخت توش😂😂یه نوع هفت بیجار 😂😂مورد داشتیم کدو و بادمجونم ریخته تو این غذا🤣حتی گل کلم هم میریخت یه وقتایی .بعد سر سفره یکی بادمجونشو کنار میزد یکی هویجشو یکی آلوها رو نمیخورد ولی دست آخر همه سیر میشدیم.بعضی وقتا با داداشا معاوضه میکردیم اقلام داخل بشقاب رو🤗خدایا دل خوش بده ...خدایا سلامتی بده...
مامانی با همه وجود دوستت دارم.این غذای خوشمزه تقدیم نگاه مهربونتون
مراحل تهیه
- 1
اول یه پیاز بزرگ رو تفت میدیم و مرغ رو توش سرخ میکنیم.ادویه ها و نمک رو میریزیم.۵ لیوان آب میریزیم و میذاریم یک ساعت بپزه.
- 2
بعد که مرغ نیم پز شد.به ترتیب از مواد سفت مثل هویج تفت میدیم و میریزیم داخلش.من رب گوجه رو تفت دادم با گوجه رنده شده.سیب زمینی ها رو تفت میدیم.بامیه ها رو تفت میدیم.فلفل دلمه ای خرد شده و آلو رو هم میریزیم و حرارتو کم میکنیم ومیزاریم خوب جا بیافته.
- 3
کل مدت زمان پخت حدود ۲ ساعته که تاس کباب به اصطلاح تنگ آب باشه و همه چیم پخته بشه.با نون تازه و سبزی خیلی میچسبه.
- 4
نکته❤💙❤💙❤همه مواد تفت میدیم تا غذا بهتر جابیفته.و اینکه مواد رو میتونید حذف کنید یا یه چیزاییم اضافه کنید.حتی نخود یا لوبیا پخته هم میشه اضافه کرد.
دستورهای مشابه
-
تاس کباب
#تاس کباب یک خوراک خوشمزه و خوش آب و رنگ میباشد که از گوشت و سبزیجات تازهای مثل هویج – سیب زمینی – پیاز و …. همراه با ادویه های معطر تهیه میشه. تاس کباب در ایران- یونان- ترکیه – آذربایجان پخت میشه . به صورت سنتی گوشت مورد استفاده برای تهیه تاس کباب گوشت گوسفندی هست که باید درشت خرد شده باشه ولی امروزه از گوشت گوساله یا بره هم استفاده میشه.در بعضی از دستورهای تهیه تاس کباب از بادمجان – به و آلو نیز استفاده شده. رنگ زیبای سس این خوراک از رب گوجهفرنگی و زعفران بکار رفته در آن است. تاس کباب را با کته یا با نان میتوان سرو کرد.#تاس_کباب#غذای_نونی#سیب_زمینی Rozina Dinaa -
تاس کباب♥️
#غذای_رژیمییک غذای سالم و رژیمی. من و همسرم به خاطر استعداد چاقی که داریم خیلی مواظب غذا خوردنمون هستیم. تاس کباب از اون دست غذاهایی که تو برنامه هفتگیمون هست. Maman Farhan -
-
تاس کباب به
یکی از غذاهای خوشمزه ای که میشه با میوه پرخاصیت «به» درست کرد این غذاست.منم ازاونجایی که خیلی تاس کباب به دوست دارم با شما به اشتراک میذارم#اولین_دستورم#تاس_کباب#به Vajihe Najafi -
تاس کباب کاشانی حرفه ای
📌 تاس کباب کاشانی یکی از غذا های سنتی ما کاشانی هاست که به آن جوجویی تاس کباب هم گفته میشه و این مدل با بادمجان سرو میشه و دستور با اینترنت کاملاً متفاوته•😋اصل طعم تاس کباب خوب اینه که تمام مواد خوب تفت بخورد و سرخ شود•😉#تاس_کباب_کاشانی#تاس_کباب#کاشانی#سنتی#محلی آشپز دهه 80 حرفه ای 👩🏻🍳 -
کباب کوبیده سویا
#سرآشپز_طلایی #غذای_ارزان #سویا #کباب_کوبیده #خوشمزه #خودم_پزاولین بار هست درست کردم . تو سیخ بزرگ امتحان کردم یکم وا میرفت انگار .برا همین با دستم اندازه کباب لقمه در آوردم و توی یکم روغن سرخ کردم.با سیخ کوچیک شاید یکم وا نره و خوب باشه.امیدوارم خوشتون بیاد.(بعد از آماده شدن پیاز و لیمو باعث خوشمزه تر شدنش میشه.) Zahra Nasiri -
تاس کباب آتنا
تاس کباب سنتی و خوشمزه و مقوی و سالم آتنا بانوپیشنهاد دلچسب برای نهار امروز😋😋😋😋😋😋در کنار مخلفات علی الخصوص کلم شور های خونگی خودم آتنا سعادتی -
تاس کباب رژیمی
تاس کباب و میتونید با نون جو و یا به جای نون با کاهو میل بفرمایید#رژیمی#سرآشپز_طلایی#غذای_نونی#غذای_رژیمی Nafas Rezaei -
-
تاس کباب به با گوشت بوقلمون
تاس کباب دستور اصلیش با گوشت گوسفندی هستش ولی با گوشت مرغ و بوقلمون هم عالی میشه.#سرآشپز_طلایی #تاس_کباب_به #تاس_کباب_به_با_بوقلمون saeedi🙍 -
-
تاس کباب شیرازی
تاس کباب یکی از انواع غذاهای اصیل و سنتی ایرانیه که در شهرهای مختلف کشور با روشهای متنوعی طبخ میشهاین غذا رو میتونید با گوشت مرغ هم تهیه کنید#تاس_کباب_شیرازی#غذای_سنتی#آشپزی_ایرانی Roya -
تاس کباب 🥘
تاس کباب غذاییه که باید اول صبح بار بذاری و بری دنبال کارهات، وقتی که تموم شدی غذات هم آماده ست می تونی در کنار برنج یا نون سنگک و ترشی و سبزی سرو کنی.فوق العاده خوشمزه ست.. MEDIA -
تاس کباب با گوشت شترمرغ🦃
تاس کباب یکی از غذاهای ایرانی معروف است که در طبخ آن از آلو، گوشت قرمز، سیب زمینی، دارچین، پیاز، سیب زمینی، هویج و گوجه فرنگی استفاده می شود و این غذا را با نان و بعضاً با برنج مصرف می کنند. 👩🍳Hamideh -
❤خورش کنگر😋😍
ما آدمها، عجیب به گُلهای گلدان شباهت داریم! یکی هر روز آب میخواهد، دیگری را زیاد آب بدهی میخُشکد، آن یکی آفتاب میخواهد، و دیگری در سایه جان میگیرد. بلد نباشی، گلت را باختی!مهربونا سلام😍آدینه شبتان نکو😘امیدوارم حالتون خوب باشه و آخر هفته ی خوبی رو سپری کرده باشید🤗😘خورش کنگر یکی از خورش های نوبرانه ی بهاره که فوق العاده پر خاصیت...خوشمزه و پرطرفداره😉✌ متاسفانه فرصت نشد تو فصل خودش ارسالش کنم ولی وقتی بخار پز و فریز شده داشته باشین تو همه فصلی میچسبه😋 مخصوصا واسه تنبلی مثل من🙆♀️😋🤭 #سرآشپز_طلایی#خورش_کنگر KIANA -
دمنوش گل گاوزبان و سیب و دارچین 🌸
ما باید بعد شكست هادوباره بلند بشیم و حركت كنیمبعد از دست دادن ها دوباره سرپا بشیمو بعد از ضرباتى كه ميخوریمخودمون رو نبازیم و ادامه بدیمگفتنش آسونه و در عمل سختهولى مجبوریم اين رو ياد بگيریمچون زندگى همينهو اگه درس هاشو ياد نگيریم،وادارمون ميكنهتا ازش درسى كه بايد رو بگيریم....#دمنوش_گل_گاو_زبان_و_سیب_و_دارچینبا دستور دوست عزیز کوکپدی@ashpazi_sara_1011#دمنوش_خوشمزهاین دمنوش آرامبخشه ولی مصرف زیاد گل گاوزبان برای قلب ضررداره 🌷 Ashpazye_parchin -
تاس کباب
#سرآشپز_طلایی #تاس_کباب #نوستالژی #غذای_روح #هوسونهتاس کباب یکی از غذاهای سنتی و قدیمی ایرانی است که در میان ایرانیان از محبوبیت خاصی برخوردار است. این غذای خوشمزه شباهت هایی به کباب دیگی دارد ولی مواد آن کمی متفاوت است ، تاس کباب با گوشت ، پیاز ، سیب زمینی ، گوجه فرنگی و .. تهیه می شود. 👩🏻🍳آشپز باشی عسل بانو👩🍳 -
-
خورشت قیمه گیاهی (قیمه با قارچ)
سلام و وقت بخیر خدمت دوستان عزیزدوستان عزیز کسی روشی برای تمیز کردن و از بین بردن سیاهی ظروف چدنی و آلومینیمی بلد؟اگه کسی بلد ممنون میشم ازش که تو کامنت بهم توضیح بده🙂🙂🙂🙏🏻🙏🏻🙏🏻#خورشت_قیمه#قیمه_پلو#قیمه_گیاهی#سویا#قارچ#سیب_زمینی#برنج armin 56b -
سیب زمینی و گوشت چرخ کرده
ی غذای فوری و خوشمزه که تو خونه ی ما بهش میگن سیب زمینی و گوشت چرخ کرده😬😅این غذا رو تو مناطق مختلف با اسم های واویشکا، تاس کباب و ... هم طبخ میکنن.یک بار برای ناهار دعوت شدیم شیخ شبان، یکی از روستاهای شهرکرد.ناهار ی آش کشک فوق العاده خوشمزه بود که در کنارش این غذا رو سرو کردن و بهش تاس کباب می گفتن.و مقدای از این تاس کباب رو روی آش کشک می ریختن و میخوردن.ترکیب جالب و خوشمزه ای بود.#سیب_زمینی#فوری#غذای_نونی#گوشت Fateme -
-
-
-
جوجویی تاس کباب کاشانی
#جوجویی_تاس_کباب#غذای_سنتی_محلی#کاشاناین تاس کباب یکی از غذاهای محلی و سنتی کاشانی هاست که بسیار لذیذ است و در زبان محلی به اون جوجویی تاس کباب میگناین غذای اصیل ایرانی از شهر کاشان رو میتونید به عنوان خورش در کنار پلو یا خوراک به همراه نان سرو کنید Roya -
-
تاس کباب با مرغ
#چالش کم کالری #غذای سالمبرا وقتایی که اینقدر وعده های متوالی برنج خوردی و دیگه خسته شدی تاس کباب با نون تازه و سبزی خوردن عالی ترین گزینه س 😋 لیلا سرخوش -
کال کباب یا کَل کباب😍
#جشنواره_نوروزی#مدال_نقرهدسر داریم چه دسری.این دسر (گاهی کنار برنج به عنوان غذای اصلی استفاده میشه )مخصوص گیلانه.🌷😍😚مواد اصلیش خیلی دم دستیه و گیلانیهای عزیزتر از جانم هم به عنوان دسر و هم به عنوان غذای اصلی ازش استفاده میکنند.اگر طرفدار غذای ترش هستید حتمااااااااا امتحان کنید پشیمون نمیشید.بابت عکس هم یه توضیحی بدم.وقتی داشتم این خوشمزه جان رو درست میکردم تقریبا نصفش رو خوردم و همین ازش باقی موند😂😂😂😂و وقت تزیین نداشتم به خاطر همین نشد یه عکس خوب بگیرم.شرمنده maryam rp -
تاس کباب گیاهی
ی غذای گیاهی خوشمزه و راحت، همه ی مواد رو سر هم کن و درش و ببند و تمام.بعد از ۲ تا ۳ ساعت ی خوراک خوشمزه تحویل بگیر.این غذا رو از کانال یوتیوب به نام marco_kopol یاد گرفتم.#گیاهی#وگان Fateme -
تاس کباب
#سرآشپز_طلایییه غذای سریع و خوشمزه که هرچیزی که بخواید میتونید اضافه کنید.مث من که بامیه اضافه کردم😬برایسریع بودنش میتونید از گوشت چرخ کرده و مرغ استفاده کنید. برای وقتی که مث من از قرمه و قیمه زده شدید خعلی خوبه. مَصی :) -
شربت لیمو ترش گلاب
از معدود شربت های خوشمزه 😋البته من تو زمستونم هوس شربت میکنم 🤦🏻♀️🤣 👩🏻🍳 آشپز دهه 80 حرفه ای
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (15)