Macaroniki z kremem truskawkowym 🇫🇷

Ania.C - przepisy z Cookpada🍴
Ania.C - przepisy z Cookpada🍴 @cook_28269405
Polska i Węgry

Ten przepis został umieszczony przez Aut douceurs de Gaelle na francuskiej platformie Cookpad. Ta słodka rozkosz z pewnością przypomni wam smaki z dzieciństwa! 🍓
Oryginalny przepis można znaleźć tutaj: https://cookpad.wasmer.app/fr/recettes/2820293

Macaroniki z kremem truskawkowym 🇫🇷

Ten przepis został umieszczony przez Aut douceurs de Gaelle na francuskiej platformie Cookpad. Ta słodka rozkosz z pewnością przypomni wam smaki z dzieciństwa! 🍓
Oryginalny przepis można znaleźć tutaj: https://cookpad.wasmer.app/fr/recettes/2820293

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij
Udostępnij

Składniki

17 macaroników
  1. Macaroniki (ciasto)
  2. 56 gbiałka
  3. 150 gcukru pudru
  4. 75 gmąki migdałowej lub zmielonych migdałów
  5. Różowy barwnik spożywczy według uznania
  6. Nadzienie-krem
  7. 75 gPianek cukrowych Haribo o smaku truskawkowym
  8. 50 mlśmietanki 30%
  9. 150 gbiałej czekolady

Przygotowanie

  1. 1

    Zacznij ubijać białka mikserem. Gdy już zacznie się pienić, dodaj cukier puder i barwnik spożywczy (barwa powinna być intensywna). Ubij na sztywną pianę.

  2. 2

    W osobnej misce przesiej mąkę migdałową, dodaj 1/3 piany z białek i delikatnie pomieszaj.

  3. 3

    Następnie stopniowo dodaj resztę piany, i delikatnie połącz składniki. Konsystencja ciasta powinna być gęsta, elastyczna.

  4. 4

    Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia. Ciasto różowe przelej do rękawa cukierniczego z okrągłą tylką. Wyciskaj krążki o średnicy ok. 4 cm, pozostawiając między nimi spore odstępy. Odstaw na pół godziny przed pieczeniem, aby mogły wyschnąć. Wstaw do piekarnika na 17 minut w 135°C - potem poczekaj, aż krążki całkowicie wystygną!

  5. 5

    Nadzienie: Na parze rozpuść w śmietance białą czekoladę razem z piankami truskawkowymi i wymieszaj. Odstaw by krem ostygnął, przelej go do rękawa cukierniczego i włóż do lodówki na kilka godzin. Gdy krem odpowiednio stężeje, jest gotowy do wyciskania. Makaroniki delikatnie ściągnij z blaszki, na “dolne” krążki wyciśnij trochę kremu, następnie zakryj je “górnymi” krążkami.
    Słodkich chwil!

Edytuj przepis
Wyświetl statystyki
Udostępnij

Cooksnapy

Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Przygotuję dziś
Ania.C - przepisy z Cookpada🍴
Polska i Węgry
Zapraszam na kuchenną podróż dookoła świata! Każdy lubi nowe smaki więc warto je wypróbować! 🌎 ❤️Polecam zajrzeć tu: https://pl.pinterest.com/Cookpadpl/_created/
Czytaj więcej

Podobne przepisy