Lumpia isi kol dan ayam

Diaryfoodiee
Diaryfoodiee @diary_foodiee
Kalimantan Selatan

Bikin cemilan buat anak2.. Alhamdulillah mereka suka.. Ini isian kol dan ayam.. Kulit lumpia ny beli yg sdh jadi aja.. Simple aja bikin nya.. Satu resep ini jadi 20 biji lumpia.. Sekalian ikut meramaikan #PekanRayaSawi dari cookpad dengan tema posbar #BamasakBaimbai cookpad community kalimantan selatan ,,ini pertama kalinya aku ikut.. Semoga bisa jd inspirasi..

#PekanRayaSawi
#BamasakBaimbai
#SawiHaja

Lumpia isi kol dan ayam

11 orang berencana membuat resep ini

Bikin cemilan buat anak2.. Alhamdulillah mereka suka.. Ini isian kol dan ayam.. Kulit lumpia ny beli yg sdh jadi aja.. Simple aja bikin nya.. Satu resep ini jadi 20 biji lumpia.. Sekalian ikut meramaikan #PekanRayaSawi dari cookpad dengan tema posbar #BamasakBaimbai cookpad community kalimantan selatan ,,ini pertama kalinya aku ikut.. Semoga bisa jd inspirasi..

#PekanRayaSawi
#BamasakBaimbai
#SawiHaja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
20 biji
  1. 1/4ayam bagian dada
  2. 5000Kol beli di paman sayur
  3. Kulit lumpia siap pakai 1 bungkus isi 20lembar
  4. Telur 1 butir (buat olesan)
  5. 1/4 buahBawang bombay
  6. Daun bawang
  7. Bumbu halus
  8. 4 butirBawang merah
  9. 5 siungBawang putih
  10. seujung jariJahe
  11. 1/4 sdtLada bubuk
  12. 2 sdtGula
  13. 2 sdtGaram
  14. Penyedap 1 sdt (bisa di skip)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong dadu/suir/cincang kasar daging ayam (sebelum nya ayam sudah di ungkep dulu),lalu sisihkan

  2. 2

    Potong2 kol,cuci bersih, lalu sisihkan

  3. 3

    Potong2 daun bawang,sisihkan

  4. 4

    Haluskan bumbu,bisa langsung di tambah kan gula, garam, merica nya saat akan di ulek(aku halusin bumbu manual aja,klo kalian punya blender silahkan d blender) lalu tambahkan bawang bombay

  5. 5

    Panaskan wajan l, tuang minyak goreng sdkit untuk menumis bumbu halus

  6. 6

    Setelah bumbu harum dan layu masukkan ayam dan kol,aduk sebentar

  7. 7

    Setelah kol agak layu masukkan daun bawang,masak sampai matang lalu matikan api. (tidak usah di tambah air karena kol nya sdh berair)

  8. 8

    Ambil selembar kulit lumpia, isi 1 sdm isian, lalu lipat, lakukan sampai habis

  9. 9

    Setelah selesai, panas kn wajan, tambah minyak goreng, lalu goreng lumpia hingga kuning keemasan, lalu angkat.

  10. 10

    Sajikan bersama saos atau lombok mentah aja, selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diaryfoodiee
Diaryfoodiee @diary_foodiee
pada
Kalimantan Selatan
ig : diary.foodiee
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa