Muffin Coklat - Oven Tangkring

Yeti Titi
Yeti Titi @yeti_titi
Semarang, Indonesia

Masih dalam rangka belajar dengan semboyan, "Kenali Ovenmu".

Kali ini bikin Muffin Coklat yg selalu jd kesukaan klo jajan ke bakery. Dan rasanya bangga lohh, bisa bikin sendiri dengan rasa yg wow. Apalagi setelah tau bahan dan caranya gampil. Ahh makin ngga pengen beli di bakery karena, Aku Sudah Bisaaa!!.. Proud to myself 😍

Muffin Coklat - Oven Tangkring

Masih dalam rangka belajar dengan semboyan, "Kenali Ovenmu".

Kali ini bikin Muffin Coklat yg selalu jd kesukaan klo jajan ke bakery. Dan rasanya bangga lohh, bisa bikin sendiri dengan rasa yg wow. Apalagi setelah tau bahan dan caranya gampil. Ahh makin ngga pengen beli di bakery karena, Aku Sudah Bisaaa!!.. Proud to myself 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
9 cup
  1. Bahan Kering :
  2. 120 grtepung terigu serbaguna
  3. 2 sdmcoklat bubuk
  4. 2 sdmsusu bubuk vanila
  5. 1 sdmtepung maizena
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. Bahan Cair :
  8. 50 grmargarin
  9. 1 butirtelur (suhu ruang)
  10. 70 grgula pasir
  11. 125 mlsusu cair (125 air hangat + 2 sdm susu bubuk)
  12. 25 mlminyak goreng
  13. Sejumputgaram halus
  14. Lain-lain :
  15. 100 grcoklat blok / DCC
  16. 9paper cup
  17. Secukupnyachocochips

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Lelehkan margarin lalu dinginkan hingga suhu ruang, sisihkan. Cincang kasar coklat blok / DCC, sisihkan. Ayak bahan kering, sisihkan.

  2. 2

    Siapkan oven tangkring. Panaskan oven diatas api kompor. Siapkan juga loyang muffin yg diberi paper cup

  3. 3

    Campur dan aduk rata bahan cair. Masukkan bahan kering, lalu masukkan margarine cair. Aduk balik sampai rata

  4. 4

    Masukkan coklat blok / DCC cincang. Aduk secukupnya

  5. 5

    Adonan akan agak basah, masukkan perlahan ke dalam paper cup 3/4 bagian. Taburi atasnya dengan chocochips, lalu masukkan ke dalam oven yg sudah panas. Panggang 25 - 30 menit dengan api besar

  6. 6

    Saat masih di dlm oven, usahakan bs cek tusuk. Bila lidi sudah kering artinya sudah matang. Permukaan muffin akan mengeras, jd crispy diatasnya dan lembut di dalamnya. Siap sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yeti Titi
Yeti Titi @yeti_titi
pada
Semarang, Indonesia
Nggak jago masak. Tiap mau masak kudu buka resep dulu, nanya2 dulu.. 😅 Tapi sok-sok an apa-apa pengen bisa masak sendiri.Karena suatu hari nanti Masakan Mama adalah salah satu yg dikangenin anak-anak ketika mereka sudah besar dan sibuk sendiri (*tiba-tiba mellow).Semangat Buibu, MbakMbak, KakakKakak. Semangat selalu belajar, yeayyy.. 😍
Lebih banyak

Komentar (2)

Acikaper
Acikaper @acikaper
Kak mau tanya itu dapat brp pcs ya resepnya? Thankyou

Resep Serupa