Campur smua bahan kulit, kalau saya pakai mixer karena cepet dn supaya tdk menggumpal.

Cetak adonan dg cetakan kulit lumpia, yaitu dg teflon kualik yg khusus buat cetak kulit lumpia atau dadar gulung. Cetak smpai bahan habis.

Selanjutnya, haluskan bumbu isian. Tumis dg sdikit minyak sampai harum, masukkan woetel terlebih dahulu, kmudian tauge dan pre serta ayam. Bubuhkan garam, penyedap, dan cicipi. Untuk isian, jangan terlalu matang sayurnya, krna nnti jg kan digoreng klau sudah diisikan ke kulit

Isikan ke kulit lumpia,, dgn cara digulung. Dan di lem menggunakn sisa adonan ditambah tepung terigu dikit.

Goreng lumpia sampai kecoklatan. Sajikan dg daun bawang merah dan saus cabe atau saus tauco.

Kalau masih ada lebihan, bisa disimpan di freezer. Jangan lupa dibungkus plastik stiap biji nya ya. Biar tdak lengket dan mudah segera digoreng