Chicken Blackpepper / Ayam Lada Hitam

Andrea Lim
Andrea Lim @anddecaa

Saus lada hitam kesukaan suami. Kali ini aku masak pakai daging ayam, tapi kalo mau ganti jd beef juga endeus 🤤 karena ak lagi diet, ak pakai dada ayam. 😜

Chicken Blackpepper / Ayam Lada Hitam

Saus lada hitam kesukaan suami. Kali ini aku masak pakai daging ayam, tapi kalo mau ganti jd beef juga endeus 🤤 karena ak lagi diet, ak pakai dada ayam. 😜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 250 grdada ayam
  2. 1/2paprika kuning
  3. Pelengkap
  4. 3bawang putih
  5. 1/2bawang bombay
  6. 1 batangDaun Bawang
  7. Bumbu
  8. 1 sdtLada hitam
  9. 1 sdmsaus tomat
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. 1 sdmkecap inggris
  12. 2 sdmkecap manis
  13. 2 sdmair
  14. Bumbu Krispy
  15. 2 sdmtepung bumbu serbaguna
  16. 4 sdmtepung maizena
  17. Sejumputtotole

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam menjadi beberapa bagian, dan aduk dengan bumbu krispy. Lalu goreng 2 x supaya lebih krispi. Sisihkan

  2. 2

    Potong paprika (bisa pakai paprika kuning dan merah supaya lebih berwarna, ak hanya pakai paprika kuning karena suami lebih suka paprika kuning), cincang bawang putih, potong bawang bombay dan daun bawang.

  3. 3

    Tumis bawang putih dan bawang bombay setelah harum masukan paprika dan bahan bumbu. Koreksi rasa.

  4. 4

    Setelah rasa pas, masukan ayam yg sidah digoreng dan aduk2. Lalu taburkan daun bawang dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Andrea Lim
Andrea Lim @anddecaa
pada

Komentar

Resep Serupa