Chicken black pepper/ ayam lada hitam

Hesti Noviani
Hesti Noviani @cook_5189278
Magelang

Chicken black pepper/ ayam lada hitam

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam dada fillet
  2. Bumbu marinasi
  3. 5 siungbawang putih
  4. 3 sdmmaizena
  5. 4 sdmkecap asin
  6. Bahan lain
  7. 1/2 bhpaprika hijau
  8. 1/2 bhpaprika merah
  9. 1 bhbawang Bombay
  10. 1 packjamur kancing
  11. 1 sdmblack pepper
  12. 2-3 sdmkecap manis
  13. 2 sdmkecap asin
  14. 1 sdtminyak wijen
  15. 2 sdmminyak goreng
  16. 150 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih dada ayam (boneless, skinless). Potong dadu lalu marinasi dg bawang putih cincang, kecap asin dan maizena. Diamkan 10-15 menit (bs masukkan kulkas)

  2. 2

    Panaskan minyak goreng, lalu tuang ayam marinasi. Masak sampai mulai berubah warna jadi putih pucat. Tambahkan jamur yg telah diiris, aduk rata biarkan jamur sedikit layu.

  3. 3

    Tambahkan kecap manis, kecap asin, merica bubuk, minyak wijen. Aduk sebentar lalu tambahkan air. Saat air sudah menyusut 1/2 lalu masukkan bawang Bombai dan paprika. Aduk koreksi rasa. Tunggu sampai air berkurang banyak nya

  4. 4

    Sajikan dg wijen sangrai dan hd dinikmati dg mashed potato and steamed broccoli

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hesti Noviani
Hesti Noviani @cook_5189278
pada
Magelang
Instagram: noppy_harus_semangat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa