Bacalhau à Gomes de Sá
Victor Santos @cook_28686960
Instruções para cozinhares
- 1
Cozer o bacalhau e os ovos
- 2
Refogar as chalotas e o alho no azeite, até alourar, adicione o bacalhau escorrido e deixe cozinhar, temperar com a pimenta e o sal
- 3
Retire do lume, adicione o ovo picado, salsa picada e as azeitonas cortadas às rodelas.
- 4
Sirva com batatas cozidas com pele.
Cooksnaps
O que achou? Recomende esta receita e envie um Cooksnap!
Receitas semelhantes
-
Bacalhau à Gomes de Sá Bacalhau à Gomes de Sá
Bacalhau à Gomes de Sá está na lista dos pratos portugueses mais tradicionais. #meuebook
-
-
Bacalhau à Gomes de Sá Bacalhau à Gomes de Sá
Uma receita simples que fazemos sempre cá por casa.
-
-
-
-
-
-
Bacalhau à Gomes de Sá Bacalhau à Gomes de Sá
Um prato rápido e simples e muito saboroso 😊
-
-
Bacalhau à Brás Bacalhau à Brás
Bacalhau à Brás é um dos pratos mais populares confecionados com este peixe. Consiste em bacalhau desfiado, batata palha frita, cebola frita às rodelas finas, ovo mexido, salsa picada e azeitonas. O excelente sabor depende da relação dos componentes da receita, principalmente a quantidade de cebola em relação ao bacalhau e o azeite usado para efetuar este prato. A receita foi criada por um taberneiro do Bairro Alto, em Lisboa, de nome Brás (ou Braz, como era usual escrever naquela época). A popularidade deste prato atravessou a fronteira, sendo possível encontrá-lo, por vezes, em ementas espanholas com designações como "revuelto de bacalao a la portuguesa" ou "bacalao dorado".#onerecipeonetree
anag.neves
Mais Receitas Recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/pt/receitas/14537964
Comentários