Kerang Saus Tiram

First trial- pertama kali beli kerang dara secangkang-cangkangnya sejak menikah 2014. Bingung masaknya akhirnya copy resep ibu susie agung-thanks resepnya. Aku recook dengan modif sedikit karena keterbatasan isi kulkas.

Biasanya saya menggunakan kerang dara untuk membuat kerang saus Tiram, tapi karena pedagang nya hanya menjual kerang ini ( kerang bulu ) akhirnya sampai pakai yang ada. Hehehe untuk rasa masih sama saja enak seperti kerang Dara, tapi untuk tampilan saya lebih recommended kan memakai kerang dara ya Bun.

Mohon maaf kuahnya longsor 🤭 karena ku nggak suka juga kuah yg kental gitu 😁

Dulu waktu masih tinggal di Kaltim sering bgt masak kerang,selain enak,kaya protein harganya pun murah.Kalau sdg musim harganya hanya 10ribu/3kg,nah kalau disini 15ribu cuma dpt 1kg,itupun lewat proses tawar menawar yg alot,hahaha...Karena lg pgn kemarin beli 1 kg,dimasak saus tiram,wenak tenan!😄

Source : Susi Agung

Buat yang males keluar rumah bisa coba bikin sendiri dan lebih healthy

Masak sendiri makan sendiri, krna ga ada yg suka kerang dirumah, tapi enak juga#PejuangGoldenApron3

Ketularan suami jd doyan kerang2an. Sekalinya dimasakin, ehh doi ketagihan dimasakin kerang lg. Eitts tp ga boleh sering2 ya. Cukup 2minggu sekali saja, mengingat kolesterolnya yg katanya lumayan tinggi.

Stock Udang segar dan kerang dara d frezeer manggil" minta dimasak jd udang~kerang saus tiram yang ummamy so yummy...😊😄