Ζυμαρόπιτα, αλευρόπιτα, κουρκουτόπιτα ή όπως αλλιώς την λένε, στα Γιάννενα, στην Ήπειρο, στην Πίνδο, οι βλάχοι την λένε κασιόπιτα, επειδή κάσιου, λένε το τυρί, εμείς το λέμε τυρόψωμο στην παρέα μας και την τροποποιήσαμε λίγο 🧀 .

#2020

Η ζυμαρόπιτα είναι η πρώτη συνταγή που ανέβασα στο σάιτ, είναι παραδοσιακή και αγαπημένη μου! (https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/3078315)Με την αλλαγή που έκανα στην διατροφή μου έπρεπε να την φέρω και αυτή στα μέτρα μου.Η αγαπημένη μου συνταγή με αλεύρι ζέας.#1συνταγή1δέντρο#TeamTrees#TeamTreesGeonutrition

Πίτα της τεμπέλας. Γίνεται σε μισή ώρα. Λύση για γρήγορο και νόστιμο φαγητό!

Το καθημερινό φαγητό, συμπλήρωμα διατροφής, εάν έχεις παιδιά και άντρες για να τους προλαβαίνεις, πρακτική άλλης εποχής,όμως για το σήμερα αποτελεί ένα υγιεινό συνοδευτικό ή κολατσιό κλπ.

Η ζυμαροπιτα είναι πίτα από την Ήπειρο με πολύ λιγα υλικά κ οικονομικά.Στα Ζαγοροχωρια θα την βρείτε με το όνομα Κικιτσοπιτα.

Υπέροχη και αφράτη πιτούλα για όλες τις ώρες!!!

Όταν αγαπάτε οικογενειακώς τις παραδοσιακές γεύσεις αυτό βγαίνει προς τα έξω. #παραδοσιακό #παιδί #κολατσιό #σνακ

#χρυσόπιρούνι Εύκολη και γρήγορη!! Συνοδέψτε την με παγωμένη μπυρίτσα και καλή σας όρεξη.👌👌🍺🍺

Μια εύκολη πιτούλα που φτιάχνουμε στα Γιάννενα, την έφτιαχνε η γιαγιά μου την φτιάχνει η μαμά μου και την φτιάχνω και εγώ. Κι όπως λέει και ο ανηψιός μου, από όλες τις πιτούλες, αυτή είναι η πιο αγαπημένη του. Την φτιάχνουμε πάντα μαζί.Λίγα μυστικά ακόμαΕμάς μας αρέσει με αρκετή φέτα σε χοντρά κομμάτια τριμμένη. Η πίτα πρέπει να βγεί λεπτή με τραγανή κρούστα πάνω κάτω και κρεμώδη υφή στη μέση. Τρώγεται ευχάριστα και την επόμενη μέρα, απλά δεν είναι τραγανή. Ψήνεται ιδανικά σε σινί, στρογγυλό χαλκωματένιο ταψί που χρησιμοποιούν στα Γιάννενα και στην ευρύτερη περιοχή της Ηπείρου αποκλειστικά για πίτες Ευχαριστούμε την dcroula για τις φωτογραφίες βήμα βήμα.#πρώτησυνταγή