Βάζουμε στη λαμαρίνα του φούρνου 2 κουταλιές ελαιόλαδο και το βάζουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς με αντιστάσεις πάνω κάτω να κάψει πολύ καλά.

Ανακατεύουμε τα υλικά για το χυλό και μόλις κάψει η λαμαρίνα (να βγάζει καπνούς) το ρίχνουμε μέσα. Ο χυλός να μην ξεπερνάει το ένα εκατοστό σε πάχος. Βάζουμε από πάνω τη φέτα θρυμματισμένη με τα χέρια μας, το κεφαλοτύρι, τις ντομάτες, τις πιπεριές κομμένες φέτες και το κρεμμύδι κομμένο ροδέλες.

Ψήνουμε περίπου 25 με 30 λεπτά μέχρι να ξεροψηθεί ο χυλός πάνω κάτω.