सामग्री

40 मिनिट
4 लोगो के लिए
  1. 2 कपराजमा
  2. 1 चुटकीसोडा
  3. 3लाल फ्रेश टमाटर
  4. 2हरी मिर्च
  5. 1 चम्मचमूंगफली दाना
  6. 1/4 चम्मचहींग
  7. 1/3 चम्मचहल्दी पाउडर
  8. 1 चम्मचजीरा
  9. 2 चम्मचधनिया पाउडर
  10. 2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  11. 1 चम्मचगर्म मसाला
  12. 50 ग्रामतेल
  13. स्वादानुसारनमक
  14. आवश्यकतानुसार हरा धनिया पत्ती

कुकिंग निर्देश

40 मिनिट
  1. 1

    राजमा बनाने के लिए सबसे पहले रामा को चार पॉच घंटे के लिए पानी में भिगो दें।

  2. 2

    अब एक कुकर ले उसमें राजमाऔर सोडा डालकर उबलने रखदे।

  3. 3

    टमाटर और हरी मिर्च का पेस्ट बना ले।

  4. 4

    एक कढ़ाई में तेल गरम करे ओर उसमे राई,जीरा,हींग और टमाटर का पेस्ट डाले।

  5. 5

    जब टमाटर भून जाए तब उसमें धनिया पाउडर और लाल मिर्च पाउडर और गर्म मसाला डालकर मिक्स करें

  6. 6

    अब उसमे उबले हुए राजमा डालकर थोडा पानी डाले ओर 10 मिनिट के लिए कुक करे।

  7. 7

    तैयार है!!........गरमागरम टेस्टी राजमा!!!!आप इन्हें चावल या पराठे के साथ सर्व करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है

कमैंट्स

द्वारा लिखी

Arti jain
Arti jain @cook_26211418
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