Camarão Frito Picante

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Victor Santos
Victor Santos @cook_28686960

Adoro marisco e picante, daí deu nisto

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Ingredientes

40 min
2 a 3 porções
  1. 500 grcamarão
  2. 1malagueta grande
  3. 4 dentesalho picados finos
  4. qbazeite
  5. qbsal
  6. 1 ramosalsa ou coentros
  7. 1cerveja
  8. q.b. pimenta preta moída

Instruções para cozinhares

40 min
  1. 1

    Abrir os camarões pelas costas e tirar a tripa.

  2. 2

    Picar os alhos, salsa e malagueta e adicionar aos camarões juntamente com o sal e a pimenta, adicionar a cerveja e deixar a descansar durante umas horas.

  3. 3

    Aquecer o azeite numa frigideira grande, quando este estiver quente adicionar os camarões com o líquido e deixar cozinhar durante uns 5 minutos mais ou menos, acertar o sal e a pimenta a gosto.

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Desenho cinzento desenhado à mão de uma câmera e uma frigideira com estrelas subindo da frigideira

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