Garang asem ayam kampung
Garang asem versi sy ..sy masak di wajan kemudian dikukus dengan pyrex yg dialaa daun pisang lalu atasnya ditutup daun pisang..biar ada bau daunnya hehe alasan sih soale sy ga bisa bungkus pake daun hiks.
Garang asem ayam kampung
Garang asem versi sy ..sy masak di wajan kemudian dikukus dengan pyrex yg dialaa daun pisang lalu atasnya ditutup daun pisang..biar ada bau daunnya hehe alasan sih soale sy ga bisa bungkus pake daun hiks.
Cara Membuat
- 1
Siapkan wajan..masukkan ayam,santan,salam,laos,sereh.
- 2
Tumis sbentar saja bawang merah, bawang putih (bisa ga ditumis jg..tp sy lbh suka ditumis jadi lebih wangi). Lalu masukkan ke wajan ayam
- 3
Masak sampai ayam stengah matang,tambahkan jahe,bombay.tomat,cabe ijo/merah,cabe rawit (bisa diiris atau ditusuk cabenya),belimbing wuluh,tomat ijo.
- 4
Tambah gula,garam..koreksi rasa sesuai selera.
- 5
Masukkan ke wadah dialas daun pisang lalu kukus. Sy skitar 45 menit kalo ayam kampung proses mengukus lebih lama dbanding ayam potong. Sambil koreksi rasa lagi.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Garang asem ayam kampung Garang asem ayam kampung
Ini garang asem versi males, gak pake daun pisang, pake bumbu iris,,yg jelas rasanya mantap
-
Garang asem ayam kampung Garang asem ayam kampung
Klo sampe rumah ga kemaleman sehabis ngantor seharian, saya selalu berusaha masak makan malam buat paksu di rumah. Anak sih biasanya dh makan di rmh neneknya. Malam ini masak yg praktis aj, garang asem. Ini saya pake metode iris cemplung dan tanpa bungkus daun. Yuk silahkan dicobain,segerrrr
-
Garang asem ayam kampung Garang asem ayam kampung
Lagi ada ayam kampung + daun pisang, jadilah garang asem ini
-
Garang asem ayam kampung Garang asem ayam kampung
Klo pgn yg berkuah seger bikin garang asem plg gampang bgt tinggal cemplung2 😂👌🏻
-
Garang asem ayam kampung Garang asem ayam kampung
Dirumah byk ayam mau dimasak bosan kare ayam melulu...saya coba masak garang asem yg pedas dan segar
-
Garang asem ayam kampung Garang asem ayam kampung
Terinspiras dari garang asem Sari Rasa Kudus yang rasanya belum tertandingi. Waktu masih tinggal di Semarang tiap kali pengen makan garang asem tinggal cuss ke Kudus, nah pas udh balik ke Tangerang kudu bisa bikin sendiri. Pas scroll ig kemarin nemu resep garang asem ini, yg sekilas penampakannya mirip sm yg di Kudus dan pas udah aku praktekin ternyata beti sama aslinya. Ijin share resep ini…Source : ig @yantoganjar
-
Garang asem ayam kampung Garang asem ayam kampung
Si anak minta di bikin kan masakan asem seger yg bahannya dr ayam kampung ,cb bikin garang asem sendiri di rumah eeh ..jdnya mantap n banyak lg 😊
-
Garang asem ayam kampung Garang asem ayam kampung
Lagi kangen masak menu ini...setelah 12 purnama😂...kuahnya yang asem gurih pedes bikin lupa timbangan deh😋
Oeya Choeya -
Garang asem ayam kampung Garang asem ayam kampung
Request dr tmn, minta dibuatin garang asem ayam kampung. Sempat nggak pede krn tmn ini biasa mkn garang asem dari kudus. Bermodal insting memasak, jd lah garang asem ini...source: dapur mamah twin (resep sdh sy modif)#siaplebaran
-
Garang asem ayam kampung Garang asem ayam kampung
Ini resep versi sehat ya guys ga pake santan dan no micin
-
Garang asem ayam kampung Garang asem ayam kampung
Terlintas Sebuah menu garang asem pas kebetulan Abang tukang sayur lewat .ambil semua yg saya perlukan langsung capcus ke dapur deh #WeekendChallenge #cookpadIndonesia #OekanPosbarAyam
-
Garang asem ayam kampung Garang asem ayam kampung
Cuaca panas ingin yg seger seger ..ada ayam kampung di kulkas .. sebelah rumah ada pohon belimbing wuluh yg lagi berbuah ,ambil daun pisang dikebun . Dah lengkap langsung exekusi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar