Ikan gurame bakar

Lies Nur Oktariani
Lies Nur Oktariani @liesnur
Cikarang Selatan

Lauk favorit suami. Butuh kehati-hatian saat membakarnya karena daging ikan mudah hancur.

Ikan gurame bakar

7 orang berencana membuat resep ini

Lauk favorit suami. Butuh kehati-hatian saat membakarnya karena daging ikan mudah hancur.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
2-3 orang
  1. 2 ekorikan gurame ukuran sedang
  2. 5 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 sdtmerica bubuk
  5. 1 sdtketumbar bubuk
  6. 1/2 sdtkunyit bubuk
  7. 1 sdtjahe
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/2 sdtkaldu ayam bubuk
  10. 5 sdmkecap manis
  11. secukupnyaMargarin
  12. 1 buahjeruk nipis

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan, belah ikan, kemudian lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan 15 menit, cuci bersih kembali

  2. 2

    Siapkan bumbu, haluskan semua bumbu (bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe, kunyit, merica)

  3. 3

    Tumis bumbu dengan sedikit minyak hingga harum dan kering. Tambahkan kecap, garam dan kaldu ayam bubuk, aduk hingga tercampur rata

  4. 4

    Olesi ikan dengan bumbu sampai rata, simpan ke dalam kulkas selama 40 menit

  5. 5

    Oles margarin di teflon. Panggang ikan dengan api kecil, di bolak balik dengan hati sambil oles bumbu. Siap di sajikan dengan sambel kecap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lies Nur Oktariani
pada
Cikarang Selatan
Dengan memasak dapat menggantikan suasana hati yang sedih, galau, cemas dan kesal menjadi hati yang bahagia. Apalagi ketika puas dengan hasilnya dan suami memuji hasil masakannya.Memasak dengan cinta dapat menjaga cinta dengan keluarga, bahkan membuat cinta itu terus semakin berkembang.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa