Sarden kari tempoyak

Eci Fahruli
Eci Fahruli @Cici_Metalova05

Pengen nyoba ciptain menu baru,n ternyata sukses....untuk orang sumatera ,ini menggugah selera banget😉

Sarden kari tempoyak

2 orang berencana membuat resep ini

Pengen nyoba ciptain menu baru,n ternyata sukses....untuk orang sumatera ,ini menggugah selera banget😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4-5 org
  1. 1 kalengsarden uk besar
  2. 1 bkssantan instan
  3. 1 onstempoyak (daging durian)
  4. 1 bkssaos pedas (yg hrga 500 perak)
  5. 1/4 kgkentang
  6. 3 bhcabe merah
  7. 1/2bawang bombay
  8. 5 siungbawang merah
  9. Minyak untuk menggoreng
  10. 1 bkspenyedap rasa
  11. secukupnyaGaram
  12. Gula seecukupnya
  13. secukupnyaAir

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Bersihkan kentang,kupas kulitnya,kemudian iris² sesuai selera,rendam.

  2. 2

    Iris bawang bombay,bawang merah,dan cabe

  3. 3

    Panaskan minyak di wajan.

  4. 4

    Goreng kentang hingga matang,setelah itu tiriskan.

  5. 5

    Kurangi minyak diwajan.sisakan sedikit saja untuk menggoreng perbawangan.

  6. 6

    Masukkan bawang merah,bombay n cabe,goreng hingga sedikit menguning,masukkan sarden kalengan.aduk perlahan agar sarden tidak hancur.tambahkan air secukupnya. Tunggu hingga mendidih.

  7. 7

    Setelah air mendidih,masukkan kentang,aduk kembali..tambahkan santan instan,aduk perlahan,tambahkan penyedap,garam dan gula secukupnya.. tes rasa... Masukkan tempoyak,aduk perlahan kembali..masak hingga tekstur berubah menjadi kental.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eci Fahruli
Eci Fahruli @Cici_Metalova05
pada

Komentar

Resep Serupa