Ayam Tempoyak Sarden

SEKARRADUHIN
SEKARRADUHIN @Sekarraduhin
Bengkulu

#AhlinyaAyam ditema Hot Chicken ini senang banget diriku karena saya #sekarraduhin dari #cookpadcommunity_bengkulu sangat senang mengolah olahan yang hot hot 🤣🤣, hoby pedes 😤🤯. Di #SiapRamadan #BagikanInspirasimu #CookpadIndonesia #cookpad #Cookpadcommunity_id .
Mungkin ini inovasi terbaru dari perdapuran masak ayam di campur ikan pake tempoyak lagi.. tapi hasilnya enak loh .. klo penasaran cobain deh. 😌

Ayam Tempoyak Sarden

#AhlinyaAyam ditema Hot Chicken ini senang banget diriku karena saya #sekarraduhin dari #cookpadcommunity_bengkulu sangat senang mengolah olahan yang hot hot 🤣🤣, hoby pedes 😤🤯. Di #SiapRamadan #BagikanInspirasimu #CookpadIndonesia #cookpad #Cookpadcommunity_id .
Mungkin ini inovasi terbaru dari perdapuran masak ayam di campur ikan pake tempoyak lagi.. tapi hasilnya enak loh .. klo penasaran cobain deh. 😌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramayam
  2. 1 ekorikan sarden (200 gram)
  3. 100 gramtempoyak
  4. 100 gramcabe merah giling (sesuai selera)
  5. 4 bijikacang panjang
  6. 1 buahwortel
  7. 1 batangdaun bawang
  8. 4 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 10 bijicabe rawit
  11. Secukupny minyak untuk menggoreng ayam & ikan
  12. 5 Sdmminyak goreng tuk menumis
  13. Secukupnyagaram
  14. Secukupnyakaldu bubuk
  15. Secukupnyagula putih

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan,ayam dan ikan yang sudah di bersihkan taburi dg kaldu bubuk & garam, ayam di goreng, ikan di goreng. Bawang merah dan bawang putih di giling

  2. 2

    Suir suir ayam dan ikan yg sudah di goreng tadi, pisahkan antara daging dan tulang

  3. 3

    Potong serong kacang panjang, potong korek api wortel.iris tipis bawang daun

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, tumis daun bawang.

  5. 5

    Tambahkan wortel dan kacang panjang tambahkan sedikit kaldu bubuk, jika sudah layu angkat dan sisihkan.

  6. 6

    Dengan minyak yang sama tumis cabe, tempoyak, dan bawang. Setelah cabe dan tempoyak cukup Mateng masukan ayam dan ikan suir

  7. 7

    Aduk hingga tercampur rata, tambahkan, garam, gula, kaldu bubuk, tambahkan cabe rawit bulat, Koreksi rasa.

  8. 8

    Angkat, sebelum di sajikan taburi dg tumisan kacang & wortel. Selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
SEKARRADUHIN
SEKARRADUHIN @Sekarraduhin
pada
Bengkulu
sy hoby masak, hoby belajar. sy sangat senang kalau ada yang like resep saya, maka saya akan balik like . saya senang resep saya di lihat, maka saya akan melihat balik resep teman2 semua. jadi saya ini bagaimana kalian memperlakukan saya, saya akan berlaku sama.🤭🤗😘👩‍🍳.
Lebih banyak

Komentar (16)

DaruDewi
DaruDewi @daru_dewi
Wow poyaaak😋😋😋😋😋

Resep Serupa