কাঁচা হলুদ ভাজি (kancha holud bhaji recipe in Bengali)

Gopa Bose
Gopa Bose @cook_22002988

#GA4 #Week21
কাঁচা হলুদ অনেক গুন সম্পন্ন। স্বাদে একটু তিতকুটে।
এই সপ্তাহে আমি কাঁচা হলুদ নির্বাচন করেছি।

কাঁচা হলুদ ভাজি (kancha holud bhaji recipe in Bengali)

#GA4 #Week21
কাঁচা হলুদ অনেক গুন সম্পন্ন। স্বাদে একটু তিতকুটে।
এই সপ্তাহে আমি কাঁচা হলুদ নির্বাচন করেছি।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

15 মিনিট
চার জনের জন্য
  1. পরিমাণ মতোকয়েকটুকরো কাঁচা হলুদ
  2. 2 টি পেঁয়াজ কুচি
  3. 4 কোয়ারসুন কুচি
  4. 2টিকাঁচা লঙ্কা কুচি
  5. 1 চা চামচধনে গুঁড়ো
  6. স্বাদমতোলবণ
  7. প্রয়োজন অনুযায়ীসরষের তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

15 মিনিট
  1. 1

    কাঁচা হলুদের খোসা ছাড়িয়ে পরিষ্কার করে নিতে হবে। পেঁয়াজ, রসুন আর লঙ্কা কুচিয়ে নিতে হবে।

  2. 2

    গ্রেটারে হলুদ কুরিয়ে নিতে হবে

  3. 3

    কড়াইতে সরষের তেল গরম করে, পেঁয়াজ কুচি ছাড়তে হবে। একটু ভাজা হলেই রসুন আর লঙ্কা কুচি দিয়ে ভাজতে হবে।

  4. 4

    ভাজা হলে, হলুদ কুচি দিয়ে হালকা ভেজে, ধনে গুঁড়ো আর নুন দিয়ে ভালো করে ভাজলেই তৈরি হয়ে যাবে কাঁচা হলুদ ভাজি

  5. 5

    এই রান্নাটা অবশ্যই গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করতে হবে

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Gopa Bose
Gopa Bose @cook_22002988

Similar Recipes