Ayam Kremes Juara
Ayam goreng merupakan menu favorit keluarga kami, ayam kremes chef Wilgoz ini enak dan lembut. Keluarga saya suka dan jadi ayam goreng favorit kami.
Ayam Kremes Juara
Ayam goreng merupakan menu favorit keluarga kami, ayam kremes chef Wilgoz ini enak dan lembut. Keluarga saya suka dan jadi ayam goreng favorit kami.
Cara Membuat
- 1
Potong ayam sesuai selera,cuci bersih ayam lalu borehi ayam dengan air perasan jeruk dan garam, boreh sampai rata,diamkan kurleb 15 menit. Setelah itu guyur diair mengalir, tiriskan.
- 2
Blender atau uleg bumbu yang harus dihaluskan. Lalu tumis bumbu sampai harum, masukan ayam, bolak balik sebentar agar bumbu merata kena ayam. Tambahkan air sampai ayam terendam, ungkep sampai ayam empuk dan air bumbu sedikit sat. (tidak habis airnya)
Simpan ayam diwadah dan guyur sedikit air bumbu, sisakan air bumbu utk kremesan. Setelah ayam dingin simpan dalam lemari es agar bumbu ayam lebih meresap. Jika mau dimakan goreng ayam dalam minyak panas sampai kecoklatan. - 3
Cara membuat kremesan
200 ml Bumbu ungkep
3 sdm tepung tapioka / Maizena
1 sdt baking soda
2 sdm tepung beras
1 butir kocokan telur
Air secukupnyaaduk rata semua bahan, goreng dlm minyak panas dgn cara guyur tinggi, diamkan sebentar, balik sebentar, Matang angkat.
Nikmati ayam goreng dan kremesan bersama nasi panas /nasi uduk,sambal bawang atau sambal terasi dan Lalapan..Insya Allah nikmat dan ketagihan.
Selamat mencoba ya😘😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Kremes Ayam Kremes
hmmmm gurih dan empuk, ditambah sambel wooooayam goreng Kremes ayam goreng khas Indonesia.. biasanya anak sangat menyukai karena ada kriuk kriuk dari kremes.pls Klik Link : https://www.youtube.com/watch?v=0SucbTUsOUw
-
Ayam Kremes Ayam Kremes
Naah ini ayam kremes kesukaan kami sekeluarga, saya coba resep2 kremes lain tapi gak ada yang cocok dilidah kami dari segi tekstur maupun rasa, untuk crispynya hasilnya lebih lembut, rasanya juga lebih ringan tidak seperti rempeyek. akhirnya saya tetep setia pake resep ini.#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas
-
Ayam Kremes Ayam Kremes
Jadi ayam kremes ini, bumbunya hampir sama kaya ayam ungkep yg udh aku share sebelumnya. Bedanya cmn ditmbh jahe sama ditumis dlu bumbu halusnya. Kalo ditanya, emg lebih enak ditumis dlu bumbu halusnya. Resep kremes aku share sendiri habis ini yah
-
Ayam Kremes Ayam Kremes
BismillaahAYAM KREMES💛 Recipe ayam ungkep chef supri💛 Source @BundaReycha_85💛 Resep telah disesuaikan💛 Recipe kremes @xanderskitchen
-
Ayam Kremes Ayam Kremes
Anak yg suka minta belikan ayam kremes, jadi maminya berfikir cobaain bikin sendiri..😁 alhamdulillah gampang dan berhasil..😆#tiketmasukgoldenapron3
-
Ayam kremes Ayam kremes
Usaha keras banget saya untuk menaklukkan resep ini. Tantangan utamanya ya tetap di cara goreng kremesnya.Jadi ada 2 cara dalam menggoreng ayam kremes ini.Pertama, ayam dicelup ke dlm adonan kremes, kemudian digoreng. Lalu goreng kremesnya dlm myk panas, angkat dan remas diatas ayam goreng.Kedua, goreng kremes dlm minyak panas agak banyak. Kemudian taruh ayam ditengah kremes, nanti kremes akan menempel di ayamnya.
-
Ayam Kremes Ayam Kremes
Ceritanya rindu ni..buat ayam kremes , Sudah lama gak pernah buatin anak2 ayam kremes akhirnya buatin lagi buat anak2 dan pada suka☺️☺️Buatin nya gampang bgt dan pastinya anti gagall...#PejuangGoldenApron3
-
Ayam Kremes Ayam Kremes
bebikin menu simpel yg tahan bbrp hari. bikinlah ayam bacem yg bisa disimpan u/ bbrp hari. ungkep pas mo makan tinggal goreng, krn enaknya digoreng mendadak. ini iseng2 aja pas goreng pake kremes, krn air sisa bumbu ungkep nya udh dibuang (sy bikin sehari seblumnya) jadi bikin kremesnya pake tepung bumbu ayam serbaguna, walopun ga seenak kalo pake bumbu sisa ungkepan tp kata anak2 enak koq #alhamdulillah
-
Ayam Kremes Ayam Kremes
Supeeerrr hepiiii karena akhirnya berhasil bikin ayam kremes yang kremesannya renyah, bersarang dan ga keras. Setelah beberapa kali mencoba dengan hasil seperti peyek dank eras, kremesan yang ini awet bgt renyahnya, disimpen di toples kedap udara sampe hari ke-5 masih renyah. Terharuuu.. seperti biasa, resep kremes nyontek mba @xanderskitchen dengan beberapa penyesuaian yaa, begitu juga resep ayamnya ini ala ibu manda ;p
-
Ayam Kremes Ayam Kremes
Di seputaran kompleks lagi bnyk buka ayam kremes jadinya pengen buat juga
-
-
Ayam Kremes Ayam Kremes
Jadi seorang ibu emang harus super kreatif ngolah menu apapun,biar anak2 dan suami gak bosen dengan menu ayam2,ikan daging telor,tahu tempe,Pagi ini lagi kebayang si kremesan yang kriuk dan gurih,jadi mikir deh enak nih ayamnya diolah jadi ayam kremes...tambah lalapan dan sambal mmmmmm...nyummi...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar