Pokcoy Jamur Saus Tiram

Maylia Putri
Maylia Putri @mayliaptr
Kota Depok, Jawa Barat

Tadaaaa..
Kembali lagi bersama geng hejo2 pas banget sama tema #KreasiDepok_OlahanSawi
Beri sedikit garam saat merebus & untuk mendapatkan warna hijau segar setelah direbus, gunakan api besar, tunggu mendidih terlebih dahulu, kemudian baru masukkan pakcoynya. Jangan lupa langsung diguyur air dingin (suhu ruang) saat ditiriskan.

#CookpadCommunity_Depok
#PejuangGoldenApron3

Pokcoy Jamur Saus Tiram

Tadaaaa..
Kembali lagi bersama geng hejo2 pas banget sama tema #KreasiDepok_OlahanSawi
Beri sedikit garam saat merebus & untuk mendapatkan warna hijau segar setelah direbus, gunakan api besar, tunggu mendidih terlebih dahulu, kemudian baru masukkan pakcoynya. Jangan lupa langsung diguyur air dingin (suhu ruang) saat ditiriskan.

#CookpadCommunity_Depok
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 bonggolpokcoy ukuran kecil
  2. 6 buahjamur kancing
  3. 4 siungbawang putih, geprek lalu cincang
  4. 4 buahcabe rawit
  5. 1/2 sdtgaram utk merebus pakcoy
  6. Secukupnyaair untuk merebus pakcoy
  7. 1 sachetsaori saos tiram (23ml)
  8. 1 sdmkecap manis
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 1 sdtgula pasir
  11. 50-70 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Buang bonggol pokcoy, cincang bawang putih, iris-iris jamur

  2. 2

    Didihkan air, tambahkan garam. Rebus pokcoy dengan api besar hingga matang. Tiriskan. Kemudian segera guyur dengan air dingin (suhu ruang) agar tetap hijau cantik

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum, tambahkan saos tiram. Masukkan cabe rawit, jamur dan bumbu lainnya. Tambahkan air. Masak hingga mendidih. Cek rasa.

  4. 4

    Tata pakcoy di dalam piring. Siram dengan kuah. Siap dihidangkan💚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Maylia Putri
Maylia Putri @mayliaptr
pada
Kota Depok, Jawa Barat

Komentar

Resep Serupa