Tumis Pakcoy with garlic only

Alfa Isti Ananda
Alfa Isti Ananda @fafhaa
Depok, JaBar, ID - Exeter, Devon, UK

Habis nonton vlog Elisabeth Wang sbnrnya, tp yg masak2nya. Dia ga masak ini sih, cm terngiang2 aja tumisan dia yg only with bawang putih. Yg penting pedes lah yaa dan eikeh nambah nasi makan gini doank 😂

#PekanRayaSawi

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 bonggolpakcoy, cuci, potong2
  2. 2 siungbawang putih, geprek
  3. 2 lembardaun salam
  4. 1 ruas jarilengkuas, geprek
  5. Udang lupa banyaknya, beli 1/2 kg dijadiin 3 bungkus 😂
  6. 3 butirbakso sapi
  7. Cabai yg banyak
  8. secukupnyaSaus tiram
  9. Garam, gula pasir, merica, kaldu jamur
  10. secukupnyaKecap asin
  11. secukupnyaMinyak wijen
  12. secukupnyaAir
  13. Minyak goreng utk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang putih, cabai lengkuas, dan daun salam (jgn sampai bawang putih coklat, nanti pahit)

  2. 2

    Masukkan udang dan bakso, beri saus tiram. Oseng2.

  3. 3

    Tambah sedikit air, masukkan pakcoy. Bumbui garam, gula pasir, merica bubuk, kecap asin, dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

  4. 4

    Terakhir, beri minyak wijen sedikit, aduk rata. Matikan kompor. Siap disajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Alfa Isti Ananda
pada
Depok, JaBar, ID - Exeter, Devon, UK
IG: @fafhaa💠 alfananda.wordpress.com 💠Catatan resep istri yg blm lama nikah, ga bisa masak, dan harus ikut suami merantau jauh dr tanah air selama 4 tahun
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya