Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 siungbawang putih halus
  2. 7 sdmtepung tapioka
  3. 1 sdmterigu
  4. 13 sdmair
  5. 1daun bawang
  6. secukupnyaTimun
  7. 1telur
  8. Secukupnyagaram
  9. Secukupnyakaldu bubuk
  10. Minyak untuk menggoreng
  11. Bahan cuko
  12. 3 siungbawang putih halus
  13. 7 pcscabe rawit merah (tumbuk kasar)
  14. 250 mlair
  15. 50 grgula merah
  16. 1 sdmgula pasir
  17. secukupnyaGaram
  18. 1 sdmcuka makan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tapioka, terigu, garam, kaldu bubuk, bawang putih halus dan air aduk sampai merata. Di wadah lain masukkan telur dan daun bawang, kocok.

  2. 2

    Panaskan minyak, pertama tuang adonan tepung, lalu telur. Masak sampai kedua sisi garing lalu sisihkan.

  3. 3

    Buat kuah cuko, rebus air dan gula merah sampai halus lalu masukkan bawang putih dan cabe rawit, masak sampai mendidih. Lalu beri bumbu (garam, gula pasir dan kaldu bubuk). Jika sudah pas rasanya, matikan api, setelah agak dingin beri cuka.

  4. 4

    Gunting atau potong2 adonan aci lalu siram dengan kuah cuko. Taburkan potongan timun di atasnya. Selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tiara Angelica
Tiara Angelica @tiaranglca
pada
padang, sumatera barat
est. 1997suka ngemil, jd pada umumnya resep yang aku bikin ya ga jauh2 dari cemilan 😍, silahkan di recook dan kirim fotonya ke aku yaa, karna seneng bgt dapat recook dr tmn2 semua 😃ig: tiaranglca
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa