ब्रेड पकौड़ा(Bread pakoda recipe Hindi)

Minaxi Solanki
Minaxi Solanki @cook_12753833
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सामग्री

३० मिनट
  1. 12ब्रेड स्लाइस
  2. 4उबले हुए आलू
  3. स्वाद अनुसारनमक स्वादानुसार
  4. 1 टी स्पूनगरम मसाला
  5. 1 टी स्पूनअमचूर पाउडर
  6. 1 टेबलस्पूनपीसी हुई चीनी
  7. आवश्यकतानुसारबारीक कटी हरी धनिया
  8. बैटर बनाने के लिए:-
  9. 1/2 टी स्पूनलाल मिर्च पाउडर
  10. 1/4 टी स्पूनहल्दी पाउडर
  11. चुटकीहींग
  12. 1 टी स्पूनधनिया जीरा पाउडर
  13. 2 कपबेसन
  14. आवश्यकतानुसारबारीक कटी हरी धनिया
  15. स्वादानुसारनमक
  16. आवश्यकतानुसारतलने के लिए तेल
  17. स्वादानुसारबारीक कटी प्याज
  18. स्वादानुसारहरी धनिया की चटनी
  19. स्वादानुसारटोमेटो सॉस

कुकिंग निर्देश

३० मिनट
  1. 1

    बाउल में बेसन लें और उसमें बैटर बनाने की सारी सामग्री डालकर मिक्स कर लें और थोड़ा थोड़ा पानी डालकर थोड़ा गाढ़ा घोल बना लें |

  2. 2

    उबले हुए आलू को मैश कर लें और उसमें गरम मसाला, अमचूर पाउडर,नमक, हल्दी पाउडर, बारीक कटी प्याज,चीनी और हरी धनिया डालकर मिक्स कर लें |

  3. 3

    १ ब्रेड पर हरी चटनी लगाएं और दूसरी ब्रेड पर टोमेटो सॉस लगाएं और उपर दूसरी ब्रेड रख दें |

  4. 4

    चौकोर आकार में काट लें,ऐसे सारी ब्रेड तैयार कर लें |

  5. 5

    बैटर में घोल से कवर कर लें और गरम तेल में सुनहरा होने तक तल लें |

  6. 6

    गरमागरम खजूर इमली की चटनी और हरी चटनी के साथ परोसें |

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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