Capcay Kuah Kental

ihdanas
ihdanas @ihdanas
Yogyakarta

Lebih legit dan terasa bumbunya. ♥️

Recook resepnya mb @dhian setyarini, saya pakai stok sayuran yang ada di kulkas, 🙏♥️

#SAWINLOVE
#LihaiRecook5_Yogyakarta
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#memasakdengancinta
#masakituibadah

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gdaging ayam (potong dadu)
  2. 3 buahsosis (iris)
  3. 1 buahwortel (iris)
  4. 5 lembardaun sawi putih (potong)
  5. 5 lembardaun sawi hijau (potong)
  6. 2 batangdaun bawang (potong)
  7. Sedikitair
  8. Bumbu:
  9. 3 siungbawang putih (cincang)
  10. 1/2 butirbawang bombay (iris)
  11. 1 sdtmerica bubuk
  12. 1 1/2-2 sdmsaus tiram
  13. 1 sdtmaizena, larutkan dengan air
  14. Secukupnyagula, garam dan kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan. Awali memasak dengan membaca basmalah, sholawat dan berdoa.

  2. 2

    Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan matang. Tambahkan ayam, aduk rata sampai berubah warna.

  3. 3

    Masukkan wortel, tambahkan sedikit air. Tunggu sampai wortel dan ayam setengah matang. Tambahkan potongan sayur dan sosis. Aduk rata. Tambahkan saus tiram, merica bubuk, garam, gula dan kaldu bubuk. Tes rasa. Masukkan larutan maizena.

  4. 4

    Tunggu sebentar sampai sayuran matang dan kuah mengental. Matikan api.

  5. 5

    Sajikan dengan senyum, cinta dan doa. 🖤

  6. 6

    Bisa ditambahkan nasi.

  7. 7

    Nb: jika tidak ada bawang bombay, bisa diganti dengan bawang merah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ihdanas
ihdanas @ihdanas
pada
Yogyakarta
IG : @ihda.nas- masak itu ibadah(Selalu awali memasak dengan doa dan sholawat, agar semua yang dimakan oleh orang2 tersayang, menjadi bekal untuk menjadi hamba terbaiknya Allah)- Top 10 Author 2023 with 4.700 Recook/Cooksnap dan 2,1 juta viewer.
Lebih banyak

Komentar (2)

Baly Beach
Baly Beach @cook_29054934
Assalamu allaikum.. untk tepung maizena apkh bisa di gnti dengan tepung tafioka ga .,Terima kasih. 🙏🙏🙏

Resep Serupa