Tábua de Carne Maturada
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Instruções para cozinhares
- 1
Grelhar a carne cerca de 3 minutos em cada lado.
Depois de grelhada deixar repousar uns 5 minutos e cortar. - 2
Fazer a salada com o tomate, cebola e salsa. Temperar com vinagre balsâmico, azeite e sal q.b.
- 3
Estrelar os ovos.
- 4
Polvilhar a carne e os ovos com cebolinho picado.
- 5
Cortar a fruta e o queijo e dispor tudo na tábua.
- 6
Servir de imediato.
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