Tumis Pare Anti Pahit🥗

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4Pare ukuran sedang
  2. Tempe (Rp. 1.000)
  3. 4 siungBawang Putih
  4. 5 siungBawang Merah
  5. 1 batangBawang Pre
  6. 5Cabe
  7. 1sct Saori Saus Tiram
  8. Garam (opsional)
  9. 2,5 sdmGula
  10. Royco ayam (sesuaikan kebutuhan)
  11. 5 tangkaiDaun Jaranan/Daun Jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Belah 2 sayur pare buang bijinya dan potong tipis-tipis.

  2. 2

    Setelah dipotong beri 1 sdm garam lalu remas hingga mengeluarkan seperti busah. Cuci dan buang airnya dan remas-remas lagi. Ulangi +/- 5 kali cuci dan remas. Lalu tiriskan.

  3. 3

    Didihkan air yg diberi 5 tangkai daun jaran. Setelah mendidih rebus pare setengah matang saja.

  4. 4

    Tiriskan pare yg sudah direbus dan rendam dengan air kran semalam.

  5. 5

    Potong tempe kecil-kecil dan goreng setengah matang.

  6. 6

    Iris semua bumbu. Tumis hingga wangi tambahkan sedikit air saja. Masukkan gula, sejumput garam. Lalu masukkan pare dan tempe. Masukkan saori dan royco lalu tes rasa.
    Dan tumis pare anti pait siap dinikmati🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Qiana Kitchen
Qiana Kitchen @QianaMikha
pada
Bondowoso, Jawa Timur
Maafkan ya bunda kalau resep yg aku share masih bnyak kekurangan karna aku sendiri juga masih belajar dan terus belajar masak..☺ Jd kalau ada yg salah mohon kritik dan sarannya ya bunda😉Aku tipe gak suka ribet jd aku masaknya resep simpel" aja😁So sesama yg baru belajar masak juga kyaknya pakai resepku cocok yaa buat coba", bakal ku tulis se detail mungkin resepnya😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa