Pan de jamón y queso

Erika Bettina Noya
Erika Bettina Noya @erikasoria
Montevideo Uruguay

Primera vez que hago el pan lo hice para mí y mi esposo

Pan de jamón y queso

Primera vez que hago el pan lo hice para mí y mi esposo

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Ingredientes

1h30m
4 raciones
  1. 1 kharina
  2. 100 gsal
  3. 100 gazúcar
  4. 20 glevadura
  5. 3 cucharasaceite
  6. 1 tazaagua tibia
  7. #Pan familiar
  8. 200 gjamón
  9. 150 gqueso sándwich

Paso a paso

1h30m
  1. 1

    Puse en la amasadora todos los ingredientes y a amasar por 15 minutos

  2. 2

    Dejar reposar 1h hasta que crezca en ambiente caliente. Después amasar con palote bien fina y cortar un triángulo grande rellena con fetas de jamón y queso sanwiche y enrolla desde lo más grueso a lo más fino pega con agua la punta. Me sobró masa así que hice croissant triángulos pequeños.

  3. 3
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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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