Sambal tumis udang petai

Cik Nin
Cik Nin @DapurCikN1n

Alkisahnya, lama dah teringin sambal petai ni. Petai tu xde murah sikit ke? 5 ikat rm10 tu.. Disebabkan teringin.. Kanda belikan Dinda jugak. Ahax! Hahahha..

Sambal tumis udang petai

10 orang bercadang membuatnya

Alkisahnya, lama dah teringin sambal petai ni. Petai tu xde murah sikit ke? 5 ikat rm10 tu.. Disebabkan teringin.. Kanda belikan Dinda jugak. Ahax! Hahahha..

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

1 jam
4 orang
  1. 250 gudang
  2. Santan pekat 4 sudu
  3. 1/2 cawanAir asam jawa
  4. 1inci Gula nisan/melaka
  5. 1 sudu tehGaram
  6. 1 sudu tehsecukup rasa
  7. Cili paste (blender semua bahan)
  8. 15tangkai cili kering
  9. 1 ulasbawang merah besar
  10. 3 ulasbawang putih

Cara Memasak

1 jam
  1. 1

    Panaskan minyak dalam sesenduk sederhana dan masukkan paste cili yang siap di kisar.

  2. 2

    Masukkan gula nisan/melaka, garam, secukup rasa biarkan sebati.

  3. 3

    Masukkan petai yang siap dihiris. (saya suka hiris xsuka seketul seketul). Kacau dalam 5 minit.

  4. 4

    Masukkan air asam jawa. Gaulkan. Biarkan kering sedikit.

  5. 5

    Masukkan udang semuanya sekali. Gaul sampai sebati masaknya. Kemudian masukkan santan tadi. Masak dalam 5 hingga 10 minit. Siap dihidang

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Cik Nin
Cik Nin @DapurCikN1n
pada

Komen

Resipi Sepertinya