Sambal Tumis Udang

ani skmn
ani skmn @NorSukiman85

Ni kalau letak petai lg sodapp ni.. hehe tp tu la xdak plk petai kt pasar.. mcm ni pun menambah2 makan..

Sambal Tumis Udang

20 orang bercadang membuatnya

Ni kalau letak petai lg sodapp ni.. hehe tp tu la xdak plk petai kt pasar.. mcm ni pun menambah2 makan..

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. Bahan Kisar :
  2. 1biji bawang besar
  3. Sedikitbelacan
  4. Bahan Lain :
  5. Udang
  6. 4sudu cili kering kisara
  7. 1sudu asam jawa (bancuh dengan air)
  8. 1/4gula nisan
  9. 1/2biji bawang besar (hiris)
  10. 1biji bawang besar (hiris bulat)
  11. Garam secukup rasa
  12. Sedikitgula

Cara Memasak

  1. 1

    Panaskan minyak. Tumis bawang hiris hingga kekuningan. Masukkan bahan kisar. Masak seketika kemudian masukkan cili kering kisar. Tumis lagi sehingga naik bau dan pecah minyak.

  2. 2

    Proses menumis saya buat 3-4 kali. Jika sambal agak garing, tambah air sikit. Masak lagi dan dh nak agak garing tambah lagi air sampai la sambal betul2 masak. Kemudian masukkan air asam dan gula nisan. Tambah garam secukup rasa dan sedikit gula putih.

  3. 3

    Masukkan udang dan bawang yang dihiris bulat. Masakkan lagi sebentar. Jangan lama sangat nnt udang keras.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
ani skmn
ani skmn @NorSukiman85
pada

Komen

Resipi Sepertinya